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Terça, 23 Maio 2017 18:08

Dia do Vinho terá jantar harmonizado, curso, degustação e espetáculos

Pela primeira vez na história, o Dia do Vinho terá a participação de seis regiões vinícolas brasileiras, em quatro estados, nas regiões Sul, Sudeste e Nordeste do País. A programação já começou  e vai até 4 de junho.

Neste ano, os 15 dias de festa incluem as cadeias econômicas vitivinícola, gastronômica e de hotelaria, que promoverão, simultaneamente, descontos, promoções, jantares e almoços harmonizados, cursos de degustação, espetáculos artísticos e culturais e até eventos esportivos a visitantes e moradores de todas as regiões engajadas no Dia do Vinho.

O evento é realizado pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e, pela primeira vez, reunirá vinícolas do Vale do Rio São Francisco, na divisa entre a Bahia e Pernambuco, além das já tradicionais empresas do entorno de São Roque (SP) e das regiões da Campanha, do Vale Central, de Porto Alegre e da Serra, todas no Rio Grande do Sul.

Gafanhotos e fome no Pará
O desequilíbrio ecológico causado pelo uso indiscriminado de agrotóxicos está provocando a fome e graves prejuízos econômicos no Arquipélago de Marajó, no Pará. Uma praga de gafanhotos dizimou lavouras inteiras de mandioca, base da agricultura de subsistência da região, que abriga a maior ilha fluvial do mundo.

‘Olha o zebu aí, gente’...
Depois da polêmica provocada pela Imperatriz Leopoldinense no Carnaval deste ano, como o enredo que acusava os grandes fazendeiros de contaminar o ambiente com agrotóxicos, o Sambódromo do Rio de Janeiro sinaliza que pretende fazer as pazes com o agro no desfile de 2018, naturalmente de olho no dinheiro do setor.

...de Minas à Sapucaí
Dois produtores culturais cariocas estiveram em Uberaba, no Triângulo Mineiro, no início do mês, durante a ExpoZebu, a maior feira do gado nelore no mundo. Quatro escolas de samba assinaram carta de intenções com criadores de gado da região, considerada o berço do nelore no País, após a vinda dos primeiros animais da Índia.

A picanha da JBS
Desde o início do mês já está disponível nos melhores restaurantes de SP uma picanha nobre, mais entremeada de gordura, que a JBS importou dos EUA...

Cardápio da festa junina
A coleta do pinhão está liberada pelo Ibama desde abril no Sul do País e a safra promete se recuperar em relação a anos anteriores quando a produção de sementes da araucária, o único pinheiro nativo do Brasil, declinou. A colheita deve ser 30% maior em relação a 2016, especialmente de variedades tardias, como a cajuva.

Filosofia do campo:
“Minha casa é o mundo/Não tem porta nem janela/A parede é a serra, onde está pendurado um quadro da natureza, que por Deus foi desenhado/ De dia tem sol que brilha, a noite céu estrelado/Bem distante do asfalto, vou vivendo sossegado...” Tião Carreiro (1934/1993), violeiro mineiro, in ‘Filho da Liberdade’.

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