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Quarta, 15 Maio 2019 12:00

Quer economizar no supermercado?

Maio é mês de fartura, com abundância na colheita de frutas, verduras, legumes e na captura de frutos do mar típicos deste final de outono. Assim, a opção correta na hora das compras pode render uma economia de até 30% no preço desses alimentos na comparação com outros meses. No mar, sardinha, cavalinha, parati e badejo estão no auge das capturas.

Ricas em nutrientes, as frutas acrescentam cores e sabores à mesa. Neste mês, caqui, jaca, atemoia, abacate fortuna e mamão formosa estão em plena safra. A colheita da tangerina poncam já começou no sul de Minas Gerais, o que torna a fruta excelente opção pelos próximos quatro meses.

As verduras acabam de entrar no período mais propício do ano, com menos chuva e temperatura amena no Cinturão Verde da Grande SP, que compreende municípios como Suzano, Mogi das Cruzes e Ibiúna. Assim, as folhosas deverão ficar mais baratas nos próximos meses. Em maio, acelga, alho poró, cebolinha e repolho verde estão em plena produção.

Entre os legumes, maio é sinônimo de fartura na colheita de mandioca e mandioquinha, batata doce amarela, cará e inhame, abóbora paulista e abobrinha brasileira, chuchu, ervilha, jiló e pepino. Na virada de abril para maio, o preço do tomate despencou 29% na Ceagesp, com a entrada de mais frutos de Itapeva (SP) e Caçador (SC), apesar de problemas em regiões produtoras tradicionais como Sumaré (SP) e Paty do Alferes (RJ).

Dependência química...
A Confederação da Agricultura e Pecuária reafirmou a dependência da agricultura brasileira em relação ao glifosato. A defesa do veneno agrícola mais vendido no Brasil foi feita durante audiência pública na Comissão de Meio Ambiente da Câmara dos Deputados no último dia 7.

...nas fazendas brasileiras.
Considerado cancerígeno pela Organização Mundial da Saúde e pela Justiça dos EUA, além de ser banido em outros países, o glifosato está sob reavaliação toxicológica pela Agência de Vigilância Sanitária (Anvisa) desde 2008. Essa reavaliação está na fase de consulta pública.

Governo ataca...
Criado em 1996 e uma das vitrines dos governos FHC, Lula e Dilma, o Programa de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) acaba de receber um duro golpe de Bolsonaro. A partir deste mês, estão suspensos novos investimentos. O corte é estimado em R$ 800 milhões.

...programa de FHC.
O Pronaf fornece crédito a pequenos sitiantes. Seu objetivo é fomentar a geração de renda e diminuir, com isso, a miséria no campo. O Programa atua em parceria com o PNAE, que incentiva a compra de alimentos dos sitiantes para a merenda escolar. Estimativas apontam que a agricultura familiar produz 70% dos alimentos que chegam à mesa dos brasileiros.

Heroínas da Nação...
O Senado aprovou a inclusão de Dandara dos Palmares e Luísa Mahin no Livro dos Heróis e Heroínas da Pátria, à revelia do presidente da República, condenado na semana passada pelo Tribunal de Justiça do RJ a pagar R$ 150 mil por falas racistas enquanto era deputado federal.

...à revelia de Bolsonaro.
Dandara lutou durante anos ao lado companheiro, Zumbi dos Palmares, no maior quilombo do País, em Alagoas, e se suicidou assim que os invasores holandeses tentaram, novamente, escravizar seu povo. Guerreira nagô, Luísa Mahin organizou revoltas contra a escravidão na Bahia e no Maranhão na década de 1830 e foi mãe de Luís Gama, intelectual e líder abolicionista. Ambas se juntam agora a Zumbi e Tiradentes no chamado “Livro de Aço” dos Heróis na Nação Brasileira.

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