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Quarta, 22 Maio 2019 11:45

Pessimistas, empresas compram grão antes da colheita

Cada nova lavoura colhida no Paraná reforça a convicção de que haverá uma quebra importante na produtividade das lavouras de feijão carioca na segunda safra deste ano, que está sendo colhida agora. Com isso, segundo o Instituto Brasileiro do Feijão (Ibrafe), empresas empacotadoras de cereais mais cautelosas já estão comprando e pagando pelo grão em rama, ou seja, antes mesmo da colheita a fim de garantir seu suprimento na metade do ano. Em nota, o Ibrafe resumiu a situação: “quem compra feijão a colher demonstra acreditar que o preço, no mínimo, é de onde está para cima”.

A primeira safra, que representa 40% de todo o feijão colhido ao longo do ano e que é retirada da terra durante o verão, já havia registrado uma colheita 30% abaixo do que era esperado. Com isso, os preços atingiram em janeiro, fevereiro e março o pico dois últimos dois anos, com preços em torno de R$ 300,00 pela saca de 60 quilos.

Com a colheita da segunda safra em andamento, na semana passada os preços do carioca de boa qualidade estiveram próximos de R$ 180 na região de São João da Boa Vista, no interior paulista. No Paraná, maior produtor do Brasil, a saca registrou máximas de até R$ 180.

Mais veneno...
O presidente Jair Bolsonaro autorizou ontem a utilização de mais 31 agrotóxicos nas lavouras do Brasil. Dentre os novos venenos agrícolas liberados pelo governo oito são classificados como extremamente tóxicos. Outros cinco estão na categoria de altamente tóxicos. Treze são medianamente tóxicos. E apenas cinco são considerados pouco tóxicos.

...na mesa do brasileiro.
Com isso, em apenas 141 dias de mandato, o atual governo já liberou o uso de 169 novos venenos agrícolas no País.

Tesouro no mar...
O mercado global de peixes e frutos do mar já movimenta US$ 153 bilhões/ano. A estimativa é do banco holandês Rabobank, especializado em commodities agropecuárias.

...e nos açudes.
Segundo o Rabobank, o setor cresceu a taxas anuais de 5% entre 2012 e 2017, baseado, sobretudo, no apetite norte-americano por salmão da Noruega e do Canadá, pelo bagre panga do Vietnã e por crustáceos da China. Os dados integram o World Seafood Map 2019.

Castanha de caju...
Pesquisadores da estatal Embrapa desenvolveram um novo processo para extrair da castanha de caju uma substância com atividade antioxidante, antimicrobiana e antitumoral. A tecnologia abre espaço para uma nova alternativa de exploração comercial das plantações de caju.

...contra o câncer.
Do líquido da casca de castanha (LCC) 65% são ácidos anacárdicos, mas os processos tradicionais de beneficiamento do caju impediam a obtenção da substância com comprovada ação terapêutica. Nas grandes indústrias, a alta temperatura degrada os ácidos do LCC. Nas pequenas fábricas, as cascas alimentam fornalhas e geram gases tóxicos.

Filosofia do campo I:
“Eu não tenho paredes. Só tenho horizontes”, Mário Quintana (1906-1994), poeta gaúcho.

Filosofia do campo II:
“Uso a palavra para compor meus silêncios”, Manoel de Barros (1916-2014), poeta e pecuarista mato-grossense.

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