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Quarta, 19 Junho 2019 11:37

Churrasco vegano grátis fecha Semana Mundial sem Carne em SP

Um churrasco vegano com entrada grátis será servido no próximo sábado (22). Essa é a oportunidade para aqueles que queiram conhecer o movimento que tenta conscientizar os humanos sobre a necessidade de adoção de um tratamento menos cruel, mais respeitoso, com os animais e com o Planeta. O churrasco integra a programação da Semana Mundial Sem Carne, que começou dia 16, com música e ativismo na avenida Paulista. No Brasil, a Semana é promovida pela Sociedade Vegetariana Brasileira e pelas ONGs Mercy for Animals e Greenpeace.

O churrasco será na Agência Solano Trindade, na rua Batista Crespo, 105, Vila Pirajussara, das 14 às 17 horas, mas a entrada está sujeita à lotação do espaço. Os organizadores do evento também disponibilizaram o site www.semanasemcarne.com.br para oferecer dicas de como diversificar as fontes de proteína, com supervisão de nutricionistas. As ONGs também vão fazer lives interativas, via Instagram, ao longo da semana com especialistas e pratos recheados de informação.

Segundo pesquisa Ibope realizada em 2018, 14% da população brasileira já aboliu a proteína nas refeições. Nas regiões metropolitanas esse índice é ainda maior, chegando a 16%, contra apenas 8% que se declaravam veganos em 2012. Mais: segundo o Datafolha, 63% dos brasileiros gostariam de migrar para uma dieta com menos carne.

Nos Estados Unidos, as pessoas que adotaram o estilo de vida baseado em não consumir e nem utilizar nada que provém de animais aumentaram 600% em três anos, segundo artigo da Food Revolution.

Nem tudo...
A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos Deputados rejeitou Projeto de Decreto Legislativo do deputado Jerônimo Goergen (PP-RS) que pretendia anular a Instrução Normativa 2/18 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária e do Ministério da Agricultura.

...está perdido, graças...
A IN 2/18 prevê que todas as frutas, hortaliças e ervas aromáticas destinadas ao consumo humano deverão estar aptas a serem rastreados ao longo de toda a cadeia produtiva – ou seja, da produção à venda ao consumidor final, passando pela distribuição e estocagem. A norma busca monitorar e controlar resíduos de agrotóxicos nos vegetais.

...aos deputados federais.
Baixada ainda no Governo Temer, a IN 2/18 previa que a cadeia produtiva/comercial deveria se adequar à rastreabilidade até agosto de 2020. Porém, já no Governo Bolsonaro, esse prazo para adequação havia sido estendido para agosto de 2021. Agora, os ruralistas queriam extinguir a exigência da rastreabilidade, em prejuízo do consumidor.

Axé, cultura, religião...
Mais de 400 lideranças afro-brasileiras se reuniram em Belo Horizonte nos últimos dias, durante o Encontro Nacional de Povos de Terreiro. Na pauta: saberes ancestrais, racismo religioso, representação simbólica das culturas negras e das religiões de matriz africana, educação e estratégias de defesa da natureza.

...e defesa da natureza.
Segundo o Centro Nacional de Africanidade e Resistência Afro-brasileira, o objetivo foi analisar o cenário atual para traçar, coletivamente, estratégias de resistência e organização.

Filosofia do campo:
“Foi um tempo que o tempo não esquece/Que os trovões eram roucos de se ouvir/Todo um céu começou a se abrir/Numa fenda de fogo que aparece/O poeta inicia suaprece/Ponteando em cordas e lamentos/Escrevendo seus novos mandamentos... Eu prefiro um galope soberano à loucura do mundo me entregar”, Zé Ramalho, músico paraibano, in “Canção Agalopada”.

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