Coma pimenta na gravidez e previna uma doença terrível
Estudo mostra que consumo moderado de pimenta reduz risco de diabetes gestacional
Descoberta reforça a ideia de que a alimentação das grávidas desempenha um papel importante na prevenção de complicações durante a gestação.
Estudo analisou dados de 1.397 mulheres grávidas e descobriu que aquelas que comiam pimenta tinham um risco de apenas 3,5% de desenvolver diabetes gestacional, comparado aos 7,4% entre as que nunca comiam o fruto.
Um estudo da Universidade de Buffalo revelou que grávidas que consomem pimenta ao menos uma vez por mês têm menor risco de desenvolver diabetes gestacional, condição que pode afetar mãe e bebê.
De acordo com os pesquisadores, a pimenta se destacou entre outros alimentos com feijão, como sopas e grãos secos.
De acordo com o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), a condição vem crescendo nos Estados Unidos, afetando 8,3% das gestações em 2021, um salto em relação aos 6% registrados em 2016.
Benefícios da pimenta podem estar em sua combinação de ingredientes; prato geralmente leva feijões escuros, ricos em compostos fenólicos, além de pimentas com capsaicina, substância que dá o sabor picante.
Mesmo assim, a pesquisa traz uma boa notícia para quem está grávida: adicionar pimenta ocasionalmente à dieta pode ser uma forma saborosa de cuidar da saúde durante a gestação. Fotos: Pexels
O que é diabetes gestacional? A diabetes gestacional é um tipo de diabetes que aparece durante a gravidez; se não for controlada, pode causar problemas no parto e aumentar o risco de a mãe desenvolver diabetes tipo 2 no futuro.
Embora os dados sejam promissores, os cientistas reforçam que novos estudos são necessários para confirmar os efeitos e entender os mecanismos biológicos envolvidos.