Esse ingrediente natural cuida da mente, corpo e saúde feminina
Especiaria combate doenças mentais, alivia sintomas da TPM e ajuda na perda de peso
Quais são os principais benefícios? Estudado em inúmeros casos por conta dos seus efeitos positivos à saúde, a especiaria contribui para o humor e satisfação pessoal quando usado como complemento alimentar em dietas.
Conhecido como a especiaria mais cara do mundo, o açafrão é usado há séculos no Mediterrâneo não apenas como tempero, mas também como aliado em tratamentos medicinais.
Perda de peso - estudos do Centro de Pesquisa em Nutrição, Universidade de Ciências Médicas de Tabriz, Irã, indicam que essa especiaria pode controlar o nível de serotonina no cérebro, que por sua vez, afeta o humor e a sensação de saciedade.
Além disso, o açafrão contém propriedades afrodisíacas essenciais para a melhora do desempenho sexual.
Composto químico crocina possui um efeito calmante gerado nos neurotransmissores cerebrais, o que possibilita uma maior concentração.
No entanto, o valor do açafrão vai além do aspecto financeiro.
Especificamente para mulheres, ele é conhecido por aliviar os sintomas da tensão pré-menstrual (TPM), como irritabilidade, dores de cabeça e ansiedade.
Ele é rico em antioxidantes potentes, como crocina, crocetina, safranal e kaempferol, que ajudam a combater os danos causados pelo envelhecimento - além de trazer benefícios significativos à saúde mental.
Por conta das suas substâncias químicas, o açafrão pode ajudar a aliviar os sintomas de depressão leve a moderada, distúrbios cognitivos e do sono.
Extraído da flor Crocus sativus, esse ingrediente natural passa por um processo de colheita delicado e trabalhoso, o que explica seu alto custo.
Mas lembre-se, a especiaria sozinha não causa o emagrecimento; é preciso uma dieta prescrita por um médico e atividades físicas regulares.
Tratamento do Alzheimer e Doença de Parkinson - por conta das propriedades antioxidantes, o açafrão diminui o número de moléculas instáveis que podem danificar as células, chamadas de radicais livres.
Outro estudo da mesma univeridade, aponta que o suplemento de açafrão também pode diminuir o índice de massa corporal, a circunferência da cintura e a massa gorda total.
No caso do Parkinson, a crocetina ajuda a proteger os neurônios, contribui no tratamento da doença e melhora a falta de coordenação motora.
Pouco usada pelos brasileiros, essa especiaria traz inúmeros benefícios; adicioná-la no seu dia a dia pode te ajudar a combater inúmeros problemas de saúde. Fotos: Pexels