Veja alimentos campeões em agrotóxicos e riscos para a saúde
Idec apontou a presença de inúmeros agrotóxicos em alimentos ultraprocessados
Na pesquisa, os 24 alimentos ultraprocessados analisados pertenciam a oito categorias: macarrão instantâneo, biscoito maisena, presunto cozido, bolo pronto sabor chocolate, sobremesa petit suisse sabor morango, bebida láctea sabor chocolate, hambúrguer à base de plantas e empanado à base de plantas com sabor de frango.
Em cada categoria, foram selecionados os três produtos mais vendidos do mercado; veja a seguir o resultado dos testes.
Foram encontrados resíduos de três tipos diferentes de agrotóxicos nestes produtos: hambúrguer à base de plantas Sadia; empanado à base de plantas sabor frango Seara; macarrão instantâneo Nissin; macarrão instantâneo Renata e bolo pronto sabor chocolate Ana Maria.
Após a pesquisa, o Idec enviou notificações para todas as empresas responsáveis pelos produtos analisados que apresentaram resíduos de agrotóxicos; dados também foram enviados à Anvisa.
Os ultraprocessados com maior presença de agrotóxicos, com quatro tipos diferentes detectados em cada amostra, foram: biscoito maisena Marilan e biscoito maisena Triunfo.
Pesquisa foi realizada em maio do ano passado e recebeu o nome de 'Tem Veneno Nesse Pacote'; levantamento avaliou 24 produtos de diferentes categorias; resultados geraram repercussão nas redes sociais.
Uma pesquisa do Instituto de Defesa do Consumidor (Idec) apontou a presença de inúmeros agrotóxicos em alimentos ultraprocessados, incluindo substâncias cancerígenas.
Farinha de trigo encontrada tanto na crosta dos empanados quanto no biscoito maisena e no macarrão instantâneo é um ingrediente com alta prevalência de contaminação por agrotóxicos, como aponta o 'Tem Veneno Nesse Pacote'.
Agrotóxico que causa câncer - o glifosato foi o agrotóxico que mais apareceu nos testes, em 7 das 24 amostras; apenas a categoria de sobremesa petit-suisse sabor morango não apresentou resíduos de agrotóxicos em nenhuma das amostras analisadas.
Perigos dos alimentos ultraprocessados não são novidade para quem busca uma vida saudável.
Foram encontrados resquícios de dois agrotóxicos no produto: empanado à base de plantas sabor frango Sadia.
Para saber as respostas das empresas mencionadas na época da pesquisa, acesse a reportagem completa disponível no site da Gazeta. Fotos: Pexels/Texto: Mariana Ribeiro
Estudo está disponível gratuitamente na página do Idec; as duas primeiras pesquisas, realizadas em 2021 e 2022, também estão disponíveis.