Saiba como a groselha saiu dos pratos caseiros e conquistou espaço em sobremesas, sucos e receitas
A groselha, bebida muito popular nas casas brasileiras nos anos 80 e 90 está voltando à mesa para acompanhar as refeições. /Imagem ilustrativa, gerada por IA
A novidade está no fato de que, recentemente, muitos descobriram que, além de gostosa, a bebida também é fonte de vitaminas, fibras e outros nutrientes. /Pexels
Mais do que um ingrediente para refrescos, a fruta se adapta a receitas sofisticadas, soluções artesanais e compõe um verdadeiro leque de aplicações para quem busca sabor e praticidade. /Imagem ilustrativa, gerada por IA
Cor vibrante, sabor inconfundível e lugar garantido tanto nas receitas clássicas quanto nas tendências culinárias modernas. A groselha prova diariamente que tradição e inovação podem ocupar o mesmo espaço à mesa e além dela. /Pexels
As possibilidades de uso da groselha acompanham mudanças culturais e novos hábitos alimentares. O xarope, versátil e fácil de diluir, já virou protagonista de bebidas refrescantes em dias quentes. /Pexels
Em festas de família, aparece em bolos, gelatinas e sobremesas coloridas. /Imagem ilustrativa, gerada por IA
E no universo da confeitaria, abrilhanta recheios de tortas, mousses e até sorvetes artesanais, trazendo acidez na medida certa. /Pexels
Consumidores atentos sabem que a groselha oferece mais do que sabor e cor. Naturalmente rica em vitamina C, contribui para fortalecer o sistema imunológico e prevenir quadros gripais. /Pexels
Nos países tropicais muitos conhecem o tradicional "refresco de groselha", mas a criatividade já leva o ingrediente a novas combinações, do brunch ao coquetel de fim de tarde. /Pexels