Cidade atrai visitantes com a famosa Rota do Vinho
A pouco mais de 60 km da capital paulista, uma cidade do interior mantém viva uma herança que atravessa gerações.
São Roque, conhecida como a terra do vinho em São Paulo, é muito mais do que um destino turístico: é um dos principais centros da cultura vitivinícola no estado.
Com raízes que remontam ao século XVII, o município soube preservar e valorizar a tradição trazida por imigrantes europeus, especialmente os italianos, que viram no clima e no solo da região condições ideais para o cultivo de uvas.
Um dos maiores símbolos dessa tradição é a Rota do Vinho, um circuito turístico que percorre dezenas de vinícolas, restaurantes e empórios ao longo da Estrada do Vinho, em meio a paisagens de serra e parreirais.
Além de provar diferentes tipos de vinhos, do seco ao suave, passando por rótulos premiados, os visitantes encontram queijos, doces, produtos artesanais e experiências gastronômicas que celebram os sabores da roça.
Rota do Vinho recebe, em média, 600 mil visitantes por ano, de acordo com o portal de turismo do Estado de São Paulo
Tradição vinícola da cidade é marcada por pequenas e médias propriedades familiares que mantêm técnicas artesanais, combinadas com investimentos em tecnologia para ampliar a qualidade da produção.
De acordo com dados fornecidos pelo governo do Estado de São Paulo, São Roque produz anualmente 16 milhões de litros de vinho.
Mais do que uma atração turística, São Roque representa um exemplo de como é possível manter viva uma tradição enquanto se adapta aos novos tempos.
Com infraestrutura preparada para receber visitantes, a cidade figura como destino ideal para quem busca cultura, gastronomia e contato com a natureza. Fotos: Pexels (ilustrativas)