Os restaurantes do Programa Bom Prato vão entrar no clima da Copa do Mundo a partir desta sexta-feira (12/6). Até 17 de julho, as unidades espalhadas pelo estado de São Paulo servirão refeições temáticas inspiradas na culinária de países que disputam o torneio.
Todas as sextas-feiras dos meses de junho e julho, os restaurantes serão divididos em grupos para oferecer pratos típicos de diferentes nações, incluindo Brasil, Marrocos, África do Sul, México, Alemanha, Espanha, Estados Unidos, Argentina, Portugal, Uruguai e França.
Além dos cardápios especiais, as unidades receberão decoração temática e informações culturais sobre os países homenageados.
Pratos típicos de vários países estarão no cardápio
Entre as receitas preparadas especialmente para a ação estão clássicos da culinária brasileira, como baião de dois, vaca atolada e rabada com agrião.
Já os pratos internacionais incluem tagine marroquino de frango, frango mexicano com pimentões, goulash suíno alemão, cozido madrileno espanhol, almôndegas com molho chimichurri argentino, lombo desfiado com barbecue norte-americano, bacalhau à Brás português, fraldinha com chimichurri uruguaio e o tradicional boeuf bourguignon francês.
Os menus foram elaborados para manter o padrão nutricional do programa, oferecendo refeições equilibradas e acessíveis à população.
A programação começa nesta sexta-feira (12/6), com pratos brasileiros, enquanto outras unidades terão receitas típicas do Marrocos. As unidades que servirão cada prato podem ser conferidas no site da Prefeitura. Confira o cronograma:
- 19/6 – África do Sul e México;
- 26/6 – Alemanha e Espanha;
- 3/7 – Estados Unidos e Argentina;
- 10/7 – Portugal e Uruguai;
- 17/7 – França e Brasil.
Bom Prato amplia atendimento e reforça combate à fome
Atualmente, o Bom Prato conta com 71 unidades fixas, quatro refeitórios e 48 caminhões do Bom Prato Móvel, que atendem 53 pontos de distribuição em 42 municípios paulistas. Ao todo, o programa está presente em 128 localidades.
Somente na atual gestão estadual foram inauguradas 26 novas estruturas, sendo 22 unidades móveis e quatro refeitórios.
As refeições seguem subsidiadas pelo Governo de São Paulo. O almoço custa R$ 1 e inclui arroz, feijão, proteína, guarnição e fruta. Em algumas unidades também são oferecidos café da manhã por R$ 0,50 e jantar por R$ 1.