Bebida alcoólica à base de mel de cacau quer ganhar mercado brasileiro

A empresa baiana Cacau Loko lançou sua primeira bebida mista alcoólica à base de mel de cacau do Brasil. A pretensão é ganhar uma fatia do mercado brasileiro a partir de um produto extremamente nacional.

“Acreditamos que o setor de bebidas do Brasil está precisando de renovação com um caráter e DNA mais brasileiro”, analisou Marcos Pinho, criador da companhia.

Ele explicou que a empresa observou faltarem no mercado bebidas com ingredientes que representassem mais a brasilidade.

“A Cacau Loko possui um sabor com o toque do mel de cacau e pode ser considerada uma bebida leve, doce e suave, e que pode ser consumida em diversas ocasiões”, afirmou.

Pinho explicou que o mel do cacau é um resíduo da produção do chocolate que, por muito tempo, não foi aproveitado na indústria do cacau, e que recentemente foi descoberto o potencial comercial.

O produto foi desenvolvido em uma das regiões mais ricas na produção de cacau do mundo. Após cinco anos, a Bahia retomou do Pará a liderança na produção de cacau no Brasil, com 139 mil toneladas colhidas.