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Equipe de nutricionistas da Seduc-SP prepara sugestões de cardápio para o período | Divulgação/Seduc
As escolas estaduais de São Paulo oferecerão, entre os dias 5 e 30 de janeiro de 2026, refeições para alunos matriculados nas instituições de ensino durante o período de férias.
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Segundo o Governo do Estado, o serviço abrirá as escolas, das 11h às 13h30, para que os estudantes possam almoçar durante janeiro de 2026.
O registro da opção pelo almoço pode ser feito diretamente na secretaria das escolas, ou pela Secretaria Escolar Digital (SED), online. Os interessados têm até o dia 12 de dezembro para garantir o serviço.
Estarão abertas em janeiro as escolas que oferecem a alimentação escolar de forma centralizada, ou seja, com contratos de cozinheiras e compras de insumos diretamente pela pasta.
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As escolas precisarão ter conhecimento dos interessados na alimentação escolar com antecedência, para que o almoço seja preparado de acordo com a demanda, evitando desperdício de alimentos.
Além disso, o Parque Villa-Lobos oferecerá diferentes atrações para as crianças durante as férias.
A equipe de nutricionistas da Seduc-SP prepara sugestões de cardápio para o período, para que seja mantida a oferta de refeições balanceadas também durante o mês de férias.
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As cozinheiras da rede estadual podem se inspirar nos preparos premiados no Concurso de Receitas das Cozinheiras Escolares.
O e-book “Sabores Paulistas” reúne as 83 receitas vencedoras da primeira edição do concurso e todas elas foram feitas com base nos ingredientes disponíveis na despensa das unidades de ensino.
O material está disponível gratuitamente on-line e a versão impressa já começou a ser distribuída para as 91 unidades regionais de ensino e para as 5.000 escolas estaduais.
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