O Parque Ibirapuera recebe neste sábado (3/5) e domingo (4/5) o 1º Festival de Comidas Medievais, um evento gratuito e imersivo na história, cultura e comida medieval.
Mais de 40 barracas estarão expostas em um mercado temático com mais de 50 pratos da Dinamarca, Rússia, Alemanha, Lituânia, Polônia, Turquia, França, Estados Unidos, Espanha, Coreia e México.
Experiência completa
Junto ao Medieval Experience Brasil, o festival oferece uma série de atrações como combates medievais, arena de Boardgames, apresentações musicais, oficinas de arquearia e mais.
Emtre os destaques gastronômicos estão Gravlax, salmão defumado Sueco, o Æbleflæsk, um prato tradicional da Dinamarca, que consiste em barriga de porco curada ou salgada, frita com maçãs, alho e açúcar.
Além destes, a panqueca tradicional da Rússia, Blini, chama a atenção por sua composição: feita com massa fermentada de farinha de trigo branco ou trigo mourisco, aveia, cevada ou centeio, com leite, ovos e nata.
Haverá ainda mais de 30 opções de drinks com destaque para o Kvass, bebida não alcoólica medieval, considerado como um refrigerante na época, as cervejas artesanais e o hidromel, produzido a partir da fermentação de água e mel.
Como participar?
Apesar da gratuidade, para participar das oficinas e interações é necessário garantir ingresso no Sympla ou contribuir com 1 kg de alimento não perecível ou 1 kg de ração para cães e gatos.
Serviço
- Gratuito – 1º Festival de Comidas Medievais e o Medieval Experience Brasil
- Dias: sábado (3/5) e domingo (4/5)
- Horário: das 10h às 21h
- Local: Modelódromo do Ibirapuera, rua Curitiba, 290