Cidade no interior de SP produz 17 mil pizzas por dia e atrai turistas

A cidade de Campinas, no interior de São Paulo, é uma das cidades paulistas com mais pizzarias e produz diariamente 17.802 pizzas, o que equivale a 741 pizzas por hora ou 12 pizzas por minuto, segundo levantamento da Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra).

A produção surpreende os turistas com opções tradicionais e inusitadas. Campinas é a terceira cidade com mais pizzarias, ficam atrás somente de Guarulhos e a Capital.

Outros municípios de destaque no estado incluem, segundo a associação:

• São Bernardo do Campo (SP), com 241 unidades;
• Santo André (SP), com 235;
• Osasco (SP), com 215; e
• São José dos Campos (SP), com 189 pizzarias.

Em 2024, a cidade contava com 258 pizzarias ativas, um crescimento de 4,3% em relação a 2023, quando havia 247 estabelecimentos. O estado de São Paulo concentra 11.933 pizzarias responsáveis por 823.377 pizzas produzidas diariamente, o equivalente a 572 pizzas por minuto.

De sabores tradicionais a inusitados

Empresários de Campinas apostam em sabores tradicionais a inusitados como a Pizza Nobre, famosa por suas pizzas com recheios incomuns como bacalhau, vegetais e opções doces.

Já a Labre Atiera, oferece a autêntica pizza napolitana com fermentação natural. Famosa especialmente pela pizza de Marguerita Burrata ou a pizza com calabresa artesanal.

As pizzas doces também não ficam de lado, com a Monte Bello Pizzaria que oferece uma ampla variedade de pizzas, com mais de 60 opções no cardápio.