Festa de São Vito: descubra a iguaria que conquista visitantes

A 107ª Festa de São Vito, tradicional celebração da cultura italiana reconhecida oficialmente como manifestação cultural nacional, ocorre em todos os fins de semana até 13 de julho, a partir das 19h, no bairro do Brás, em São Paulo.

A expectativa da organização é receber mais de 20 mil visitantes nesta edição, que começou no último dia 31 de maio. 

Com um cardápio focado em massas típicas e iguarias como a Ficazza, uma pizza alta com tomates e orégano, e a Guimirella, espeto de fígado enrolado em banha, a festa reúne sabores marcantes da culinária italiana.

Os ingressos custam entre R$ 70 e R$ 135 e podem ser adquiridos no local, na rua Polignano a Mare, 255, no Brás, ou pelo site Tickets360.

Confira parte do cardápio:

• Massas: Espaguete / Penne / Ricchitelle (variação de orecchiette)
• Molhos: Al Sugo ou Alla Puttanesca
• Iguaria: Guimirella (espeto de fígado enrolado em banha com folhas de louro)

Pratos Típicos:

• Ficazzella (estilo pastel recheado com tomate, mussarela e orégano)
• Ficazza (tipo de pizza alta coberta com tomates e orégano)
• Antepasto (antepasto de berinjelas, pimentões, cogumelos, uvas-passas, azeitonas e orégano)

A festa foi reconhecida como manifestação da cultura nacional no ano passado, por meio da Lei 14.882, de 11 de junho de 2024. 

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