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Os sucos, além de ajudar na hidratação, podem auxiliar na desintoxicação do fígado para quem exagerou na bebida | Boba Jaglicic/Unsplash
Entre os dias 21 e 25 de fevereiro acontece a festa mais popular e aguardada do Brasil: o Carnaval. De Norte a Sul do País são dias intensos divididos entre bloquinhos, desfiles de escolas de samba e muita diversão entre amigos.
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Um dos segredos para aguentar tantos dias de folia está na alimentação. “Nutrir o corpo com alimentos voltados para a parte energética melhora a disposição e diminui a sensação de fadiga”, revela a nutricionista Gabriella Cilla, da clínica NutriCilla. Assim, antes de cair na folia, vale a pena investir em carboidratos de boa qualidade, como os integrais (arroz, cereais, massas e pães integrais), tubérculos e raízes, a exemplo da batata e batata-doce.
Durante a festa, a preocupação com a alimentação não deve ser deixada de lado. Um erro frequente é ficar muitas horas sem comer e sem se hidratar, o que pode resultar em cansaço, fraqueza, dor de cabeça, entre outros inconvenientes, segundo alerta a nutricionista Jacqueline Martins, do aplicativo Smart Nutri. “Aqui, o ideal é levar alimentos práticos de casa, como barrinhas e frutas ricas em água. Porém se comer na rua for inevitável, evite os fast foods, que geralmente são calóricos e fritos, o que piora a questão da absorção, e prefira os lanches naturais, tapiocas, milhos sem manteiga e sucos. Vale lembrar de sempre verificar se o local é limpo.”
Para recuperar as energias depois da folia, um jantar leve e nutritivo é a melhor opção. Outro cuidado importante é a hidratação, tanto antes, como durante e depois dos festejos. Neste caso, além da água, sucos, caldo de cana, água de coco e até isotônicos são considerados boas escolhas.
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EXERCÍCIOS FÍSICOS
Os exercícios físicos também são aliados importante para quem quer aproveitar ao máximo os dias de festa. Segundo o profissional de educação física João Felipe Ribeiro, coordenador da Academia Bio Ritmo, unidade Higienópolis, a falta de condicionamento físico faz com que o folião fique mais suscetível a dores, câimbras e lesões musculares. “A musculatura de uma pessoa que não tem o hábito de praticar exercícios físicos e resolve brincar todos os dias do Carnaval, tende a sentir mais”, alerta.
Apesar de faltar poucos dias para o Carnaval, Ribeiro diz que ainda dá tempo de melhorar. “Andar de bicicleta, pular corda, caminhar, entre outros, melhoram a parte cardiovascular, enquanto exercícios resistidos e de calistenia, como flexão de braço e agachamentos, ajudam a fortalecer partes do corpo que serão muito exigidas, como a lombar”, diz.
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O profissional alerta ainda para a necessidade de um bom alongamento antes e depois da folia, ajudando assim a relaxar a musculatura, que também será bastante exigida.
PARA HIDRATAR
Os sucos, além de ajudar na hidratação, podem auxiliar na recuperação da energia e na desintoxicação do fígado para quem exagerou na bebida. Veja duas receitas revigorantes, da nutricionista Gabriella Cila e uma para desintoxicar, da nutricionista Jacqueline Martins.
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1 - SMOOTHIE DE GOJI E ABACAXI
Ingredientes: 6 cubos de gelo, 1/2 xícara de goji berries, 1 xícara de chá de abacaxi congelado e picado, 1 xícara de água de coco gelado e 2 folhas de hortelã.
Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
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2 - SUCO VERMELHO
Ingredientes: 5 unidades de amoras, 5 unidades de framboesas, 8 unidades de mirtilo, 3 folhas de hortelã, 200 ml de suco de uva integral, 1 colher de quinoa em flocos e 1 colher de biomassa de banana verde.
Preparo: bata tudo no liquidificador e sirva-se.
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3 - SUCO DE COUVE, BETERRABA E GENGIBRE (DETOX)
Ingredientes: 2 folhas de couve, 1 colher de folhas de hortelã, 1 maçã, cenoura ou beterraba, 1/2 pepino, 1 colher de café de gengibre ralado e 1 copo de água.
Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e tome em seguida.
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