Três dos melhores restaurantes do mundo estão em São Paulo

O The World's 50 Best Restaurants divulgou a lista estendida dos melhores restaurantes do mundo. Nela, estão inclusos os estabelecimentos nas posições entre 51 e 100, e conta com três restaurantes de São Paulo e um do Rio de Janeiro.

O top 50 será revelado na quarta-feira (19/6) e pode incluir outros restaurantes do País. O prêmio é organizado anualmente pela britânica William Reed, do setor alimentício.

Os restaurantes brasileiros que apareceram na lista foram: Tuju, Evvai e A Casa do Porco, os três em São Paulo, e Oteque, no Rio de Janeiro.

Melhores restaurantes

O melhor colocado foi o paulistano Tuju, que fez sua primeira aparição na premiação, com a 70ª posição.

Tanto o carioca Oteque (81º) quanto o paulistano A Casa do Porco (83º) tiveram queda na lista em relação ao ano passado, quando apareceram, respectivamente, na 37ª e 27ª posições.

O outro paulistano que apareceu na lista é o Evvai, que ficou em 95º.

Esses quatro estabelecimentos estiveram entre os 50 melhores restaurantes da América Latina no ano passado, segundo o Latin America’s 50 Best Restaurants, outra premiação da William Reed.

Em 2024, a premiação escolheu o Disfrutar, restaurante em Barcelona, como o melhor do mundo. O espaço, fundado em 2014, oferece menus de degustação adotando características do Mediterrâneo.