Os biscoitos de polvilho doce são uma iguaria tradicional da culinária brasileira, conhecidos por sua textura leve e crocante, além do sabor irresistível.
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Feitos, principalmente, com polvilho doce, esses petiscos são uma excelente opção para acompanhar um café ou chá da tarde, além de serem ótimos para compartilhar com amigos e familiares.
Se você quer aprender a preparar essas delícias na sua própria cozinha, siga este guia passo a passo.
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Ingredientes
- 1 xícara de Margarina
- 500g de Polvilho Doce Caldo Bom
- 3 Ovos
- 1 colher de Fermento em Pó
- 1 e ½ xícara de Açúcar
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes a mão, até formar uma massa homogênea.
- Faça pequenos círculos de 2,5cm de diâmetro e pressione levemente com um garfo na parte superior para dar acabamento.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Pronto, é só servir!
*Texto sob supervisão de Suzana Rodrigues