Adeus, airfyer comum: novo tipo de airfryer faz donas de casa jogar as antigas no lixo

Dizer adeus à dúvida clássica do “será que já está pronto?” ao usar a air fryer já é uma realidade. 

A Mallory lançou a Smart Glass, um modelo inovador que aposta em um diferencial simples, mas transformador, que permite acompanhar o preparo dos alimentos em tempo real.

A seguir, a Gazeta mostra todos os detalhes desse equipamento que promete conquistar os cozinheiros de plantão.

Vidro resistente e cozimento uniforme

Com capacidade de 4,5 litros, a cuba da Smart Glass é feita em vidro temperado de alta resistência térmica. 

Isso significa que o material não apenas suporta altas temperaturas sem risco de quebrar, como também ajuda a distribuir o calor de maneira uniforme, garantindo alimentos bem cozidos e crocantes.

Outra vantagem está ligada à saúde: diferentemente de alguns materiais que podem liberar substâncias nocivas quando aquecidos, o vidro não apresenta esse risco, tornando o preparo ainda mais seguro.

Tecnologia e praticidade no dia a dia

Além do design diferenciado, a Smart Glass conta com recursos que chamam atenção. 

Entre eles, o Air Cook System 360º, que promete reduzir em até 80% a quantidade de gordura utilizada no preparo, e uma luz interna, que aumenta ainda mais a visibilidade dos alimentos.

O aparelho possui ainda display digital intuitivo, com ajuste de tempo (até 60 minutos) e temperatura (de 80°C a 200°C), além de oito programas pré-definidos para facilitar o uso no dia a dia. 

Outro ponto de destaque é o sistema de pausa automática: ao retirar a cuba, o cozimento é interrompido e retomado exatamente do ponto em que parou quando o compartimento é recolocado.

Avaliação: conveniência que surpreende

Ao ser testada por especialistas, a Smart Glass se mostrou prática, versátil e eficiente. O destaque vai para a experiência de acompanhar o cozimento sem precisar abrir o aparelho — o que evita a perda de calor e melhora a crocância dos alimentos.

Na hora da limpeza, a cuba se revelou fácil de lavar, não retém odores e não deixa resíduos grudados. A recomendação é apenas aguardar o resfriamento do vidro antes da higienização para evitar acidentes.

Outro ponto positivo é o design compacto e moderno, ideal para cozinhas com pouco espaço. O painel digital responde bem ao toque, e o aparelho emite um aviso sonoro discreto quando a refeição está pronta. Para completar, o kit acompanha uma luva térmica, que facilita o manuseio.

Um eletrodoméstico para transformar a cozinha

Reunindo praticidade, sofisticação e tecnologia, a Smart Glass da Mallory mostra como a air fryer pode ir além de fritar alimentos com menos óleo: ela proporciona mais controle, segurança e conforto no preparo das refeições.

Mais do que um eletrodoméstico de design diferenciado, o modelo transparente abre espaço para uma nova experiência na cozinha, unindo estética e funcionalidade em um único produto.