Qual é o melhor horário para tomar café e manter energia por mais tempo?

Embora o café seja presença garantida nas manhãs brasileiras, pesquisas relacionadas ao funcionamento hormonal mostram que o horário de consumo influencia diretamente o nível de energia ao longo do dia.

Tomar a bebida imediatamente após acordar pode reduzir seu efeito, já que o corpo produz de forma natural cortisol, hormônio que promove estado de alerta nos primeiros instantes da manhã.

Evitar quedas de energia

Especialistas em sono e nutrição sugerem esperar cerca de 60 a 90 minutos antes da primeira xícara, quando o pico hormonal começa a diminuir.

É nesse intervalo, geralmente entre o fim da manhã e o meio da manhã, que a cafeína tende a atuar com maior estabilidade, evitando quedas de energia poucas horas depois.

O efeito da cafeína costuma surgir entre 30 minutos e duas horas após a ingestão. A substância bloqueia a adenosina, que está ligada ao cansaço, e estimula neurotransmissores relacionados à atenção.

Dependendo do metabolismo individual, esse resultado pode durar mais quando o corpo não está sob ação do cortisol.

Disposição

Além do aspecto biológico, o ritual de tomar café logo ao acordar cria uma sensação psicológica de disposição. Ainda assim, estudos apontam que o organismo responde melhor quando a bebida é associada ao ritmo natural de vigília e acompanhada de refeições equilibradas.

Consumir apenas café em jejum pode provocar oscilações de glicemia, com reflexos no humor e na capacidade de concentração.

Outro ponto importante é o impacto do consumo à noite. Doses consideradas pequenas, próximas ao horário de dormir, tendem a atrasar o adormecer e tornar o sono mais leve, especialmente em pessoas sensíveis à cafeína.

Por isso, o recomendável é limitar o consumo no meio ou no fim da tarde, ajustando o horário de acordo com o ritmo de cada pessoa.

Mais energia

Especialistas reforçam que o melhor momento para consumir café depende da rotina, dos horários de descanso e da sensibilidade individual.

No entanto, adiar o primeiro café da manhã se mostra, para grande parte das pessoas, uma forma simples de prolongar a energia durante o dia, sem aumentar a quantidade ingerida.