Os níveis de colágeno e sua elasticidade decaem com a idade. Mas um alimento barato, bastante inusitado, pode resolver a falta de colágeno e até reduzir as rugas na pele.
Estamos falando do frango. Conhecido por seu alto nível de proteínas e uma boa porção de ácidos graxos, também possui bastante colágeno, especialmente no pé.
Entenda essa maneira de obter colágeno através do frango e outras maneiras mais tradicionais de suplementar o colágeno.
Maneiras de suplementar o colágeno
Com um caldo de apenas 3 ou 4 pés de frango você pode obter 17 g de colágeno, segundo o jornal espanhol El Universal. Além de ajudar na pele, o caldo também pode ajudar a restaurar a elasticidade das articulações e até melhorar o sistema nervoso.
Já se pés de frango não são muito a sua praia, você ainda pode repor colágeno com suplementos orais. Mas atenção: apenas os peptídeos Verisol® e Peptan®, ambos patenteados, possuem comprovação científica, conforme relata a dermatologista Lilia Guadanhim para o portal Viva Bem.
Cuidados ao suplementar
Já a nutróloga Marcella Garcez explica que, por ser uma proteína, o colágeno pode ser quebrado durante a digestão para formar outras proteínas que o corpo precise mais.
“O colágeno traz, sim, benefícios à pele, mas desde que consumido por uma pessoa que tem aporte proteico adequado. Caso contrário, será utilizado para outras funções prioritárias à vida”.
Para fazer uma reposição de colágeno eficaz, recomenda-se o acompanhamento com um profissional.
Perigos de suplementar
Apenas um profissional especialista pode te indicar o caminho mais saudável para fazer a suplementação. Por exemplo, você sabia que alguns suplementos proteicos possuem altos níveis de chumbo?