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Alguns alimentos e recipientes podem causar acidentes quando aquecidos no micro-ondas | Imagem gerada por IA
O micro-ondas facilita — e muito — o preparo e o reaquecimento de refeições. Mas nem tudo deve ir lá dentro. Certos alimentos e recipientes podem explodir, liberar substâncias tóxicas ou causar queimaduras.
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A praticidade do micro-ondas é inegável, mas alguns cuidados são fundamentais para evitar acidentes ou danos ao aparelho. Saber o que não colocar no micro-ondas pode salvar sua refeição — e até sua cozinha.
Alguns itens comuns na cozinha podem se tornar perigosos quando aquecidos de forma inadequada. Veja abaixo o que é melhor manter longe.
A tentação de esquentar um ovo no micro-ondas é real, mas o risco também. Ovos inteiros podem explodir durante o aquecimento, sujando tudo e podendo até causar ferimentos. A recomendação é cortá-los em pedaços menores e aquecer no fogão em fogo baixo.
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Parece prático, mas ferver água no micro-ondas pode ser perigoso. A água pode superaquecer e, ao ser movimentada, explodir repentinamente. O ideal é usar uma chaleira ou panela para ferver com segurança.
Quando aquecidas no micro-ondas, as pimentas liberam capsaicina — o composto que causa ardência. Ao abrir a porta do aparelho, o vapor quente pode irritar olhos, nariz e garganta. Assar ou grelhar é a melhor opção.
Não é só o que você aquece, mas também onde aquece. Nem todo recipiente é próprio para uso no micro-ondas.
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Recipientes de isopor e embalagens de delivery com alças metálicas não devem ser levados ao micro-ondas. Eles podem liberar substâncias químicas prejudiciais ou até pegar fogo. Prefira recipientes com o selo "próprio para micro-ondas".
Com algumas precauções simples, é possível usar o micro-ondas com toda a praticidade e segurança que ele oferece. Como destaca o site Real Simple: "é importante saber sobre esses perigos potenciais para evitar ferimentos ou destruição". Melhor prevenir do que limpar depois, certo?
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