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Adeus, Ibirapuera: Parque com cachoeira na Zona Norte é perfeito para o verão

Em meio ao concreto, um refúgio verde com trilhas, quedas d'água e história surpreende visitantes

Gabriela Barbosa

08/12/2025 às 08:15

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Cachoeira em plena cidade de São Paulo é perfeita para as férias

Cachoeira em plena cidade de São Paulo é perfeita para as férias | Divulgação

Nem só de Ibirapuera e do Carmo vive a experiência de estar ao ar livre na capital. Na Zona Norte, um parque de mata fechada chama atenção por unir floresta urbana, trilhas autoguiadas e um atrativo raro para a cidade, quedas d’água em pleno território urbano.

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O Núcleo Engordador, na zona norte de São Paulo, faz parte do Parque Estadual da Cantareira e reúne mata atlântica preservada, trilhas e cachoeiras em plena capital (Foto:  Sec. de Meio Ambiente/Reprodução)
O Núcleo Engordador, na zona norte de São Paulo, faz parte do Parque Estadual da Cantareira e reúne mata atlântica preservada, trilhas e cachoeiras em plena capital (Foto: Sec. de Meio Ambiente/Reprodução)
As trilhas autoguiadas variam de caminhos leves a percursos mais longos, incluindo a Trilha da Cachoeira, que cruza o ribeirão do Engordador e revela várias quedas d'água (Foto: Reprodução/Youtube)
As trilhas autoguiadas variam de caminhos leves a percursos mais longos, incluindo a Trilha da Cachoeira, que cruza o ribeirão do Engordador e revela várias quedas d'água (Foto: Reprodução/Youtube)
O parque também guarda construções históricas, como a Barragem do Engordador e a Casa da Bomba, além de um pequeno museu que conta a história do abastecimento de água da cidade (Foto: Reprodução/Youtube)
O parque também guarda construções históricas, como a Barragem do Engordador e a Casa da Bomba, além de um pequeno museu que conta a história do abastecimento de água da cidade (Foto: Reprodução/Youtube)
Inserido em um dos biomas mais ameaçados do país, o núcleo reforça a importância da preservação e exige que os visitantes respeitem orientações de segurança e eventuais interdições nas trilhas (Foto: Reprodução/Youtube)
Inserido em um dos biomas mais ameaçados do país, o núcleo reforça a importância da preservação e exige que os visitantes respeitem orientações de segurança e eventuais interdições nas trilhas (Foto: Reprodução/Youtube)

Localizado no Tremembé, o Núcleo Engordador integra o Parque Estadual da Cantareira, considerado uma das maiores florestas urbanas do mundo e 50 vezes maior que o Ibirapuera, com núcleos voltados a trilhas e mirantes.

A área é aberta ao público desde 1992 e mantém viva uma parte importante da história do abastecimento de água em São Paulo, com estruturas que ajudam a entender como a cidade cresceu em torno da serra.

Além da vegetação densa, o parque abriga cachoeiras e construções históricas como a Barragem do Engordador e a Casa da Bomba. O pequeno museu funciona em um prédio de 1894 e guarda equipamentos centenários que abasteciam a cidade no início do século passado.

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As trilhas, as quedas d’água e o percurso dentro da mata

O Núcleo Engordador, dentro do Parque Estadual da Cantareira, conta com três opções de trilhas autoguiadas. A Trilha do Macuco é a mais leve, com 650 metros de extensão, ideal para quem quer apenas um passeio curto pela floresta.

Já a trilha de mountain bike, com cerca de quatro quilômetros, exige preparo físico e atenção, por isso costuma ser indicada para ciclistas mais experientes que buscam terreno técnico.

Mas é a Trilha da Cachoeira que atrai quem procura um refúgio com cachoeiras na capital paulista. Com aproximadamente três quilômetros de extensão, o percurso é circular e cruza várias vezes o ribeirão do Engordador.

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Ao longo do caminho, o visitante encontra três quedas d’água em meio à mata fechada. O trajeto de dificuldade média costuma compensar o esforço, principalmente nos dias de calor intenso, quando o som da água ajuda a renovar o fôlego.

Biodiversidade, preservação e um alerta aos visitantes

Segundo especialistas, a Cantareira tem papel essencial na preservação da biodiversidade na região metropolitana. O parque está inserido no bioma da Mata Atlântica, um dos mais ameaçados do país, que ainda resiste em fragmentos importantes dentro da capital paulista.

O biólogo Ivan Zaragueta, em entrevista ao Terra, chama atenção para um detalhe que ainda surpreende até quem mora na cidade. “Uma coisa que o pessoal aqui de São Paulo não sabe é que nós contamos com cachoeiras dentro do Núcleo do Engordador, na Cantareira”, afirma.

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Em dias de visitação intensa, porém, alguns trechos podem ser interditados por segurança. Já houve registro de bloqueios causados pela queda de árvores e até de uma pequena ponte de madeira, o que reforça a importância de respeitar as orientações no local e checar as condições das trilhas antes de iniciar o passeio.

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