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Agrião é grande aliado da saúde. | Imagem: Pixnio
Antes da invenção dos comprimidos e do desenvolvimento da indústria farmacêutica, plantas eram utilizadas como remédio por suas propriedades medicinais. Dentre elas, uma folha verde era utilizada para limpar os pulmões.
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Estamos falando do agrião, folha amarga mas com fortes propriedades curativas. Além de regenerar os pulmões, estudos mostram que a planta também protege as células do corpo dos radicais livres causados pelo estresse.
Entenda melhor as propriedades incríveis do agrião e como aproveitar as características medicinais.
O agrião é rico em compostos fenólicos e isotiocianatos. Esses nutrientes impedem a ação dos mediadores inflamatórios no corpo. Sérgio Soares, da Universidade de Marília, afirmou em um estudo de revisão de literatura sobre a ação dos fenólicos que:
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“Os ácidos fenólicos [...] por sua constituição química, possuem propriedades antioxidantes.”
Isso significa que o agrião pode ser eficaz na redução e prevenção de dores leves nos músculos e articulações, e pode ser utilizado como fitoterápico em conjunto com outros medicamentos em casos de reumatismos e outras condições.
As sementes de agrião já eram utilizadas desde a antiguidade para tratar condições pulmonares como asma, afirma um estudo da Universidade de Agricultura de Faisalabad, no Paquistão.
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O benefício advém dos óleos essenciais presentes na planta e de seus compostos com enxofre, que ajudam a fluidificar o muco presente no pulmão. Comer agrião promove um maior conforto respiratório em dias frios ou em casos de alergias leves.
O agrião também possui um alto índice de vitamina C (49 mg a cada 10 gramas de folha). Isso significa que a planta também possui uma ótima ação antioxidante.
Segundo um estudo da Universidade Médica de Lodz, na Polônia, a ação antioxidante da vitamina C vem do fato dela neutralizar os radicais livres, moléculas instáveis que podem danificar o código genético (DNA) das células.
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Com tantos benefícios, vale a pena incluir o agrião em sua dieta! O gosto pode ser amargo, mas os benefícios não devem ser ignorados.
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