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Comer sementes de girassol antes de dormir pode melhorar o sono e reduzir a ansiedade | Freepik
As sementes de girassol ganham destaque não apenas pelo sabor agradável, mas também pelos amplos benefícios que oferecem ao bem-estar geral, como a melhora da qualidade do sono e do humor. Graças à presença de magnésio, triptofano e fitoesteróis, elas contribuem positivamente para a saúde cardiovascular, tornando-se aliadas importantes na dieta.
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O magnésio, um mineral essencial, ajuda no equilíbrio do sistema nervoso e pode proporcionar mais estabilidade emocional. Já o triptofano, também presente nessas sementes, atua na produção de serotonina e melatonina, hormônios diretamente ligados ao bem-estar e a noites de sono reparador.
Dessa forma, ao consumir esses nutrientes regularmente, você pode notar maior tranquilidade e melhorias significativas no relaxamento do corpo. Para quem procura alternativas naturais para reduzir a ansiedade ou dormir melhor, as sementes de girassol revelam-se grandes aliadas.
Para garantir os benefícios sem elevar demais a ingestão calórica, consumir cerca de 30 gramas de sementes de girassol diariamente é a quantidade recomendada. Este equilíbrio favorece a saúde, potencializa os nutrientes oferecidos pela semente e reduz o risco de consumir gorduras em excesso.
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Por serem calóricas, a moderação é essencial; assim, você colhe o melhor das gorduras insaturadas e dos minerais presentes sem sobrecarregar o organismo ou prejudicar sua dieta.
Você pode consumir as sementes de girassol de várias formas, incluindo cruas, torradas sem sal, com ou sem casca, dependendo da sua praticidade e preferência. Portanto, para manter a maior parte dos nutrientes intacta, opte pelas sementes cruas ou torradas sem sal, evitando adicionar sódio desnecessário à alimentação.
Elas se adicionam facilmente a diversas receitas do dia a dia, como pães, iogurtes ou saladas, enriquecendo sua alimentação com fibras e sabor. Sua versatilidade permite enriquecer a alimentação com sabor e fibras, além de torná-las um lanche prático.
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O selênio, encontrado nas sementes de girassol, desempenha um papel fundamental na função tireoidiana e cognitiva, mas o consumo excessivo pode causar toxicidade. Por isso, controlar a ingestão diária deste mineral é indispensável para evitar desconfortos e sintomas como náuseas e irritação.
Caso você tenha dúvidas sobre a quantidade ideal ou possua condições de saúde específicas, um nutricionista deve te acompanhar, garantindo os benefícios e prevenindo problemas associados ao consumo exagerado. A semente de girassol ajuda no relaxamento natural do corpo e pode contribuir para a produção de hormônios reguladores do humor.
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