Uma pesquisa conduzida pela Universidade de Connecticut trouxe uma descoberta importante: consumir nozes diariamente pode reduzir o risco de câncer de cólon de forma natural e acessível.
O estudo, publicado na revista científica Cancer Prevention Research, é um dos primeiros testes clínicos em humanos a mostrar os efeitos anticâncer e anti-inflamatórios das nozes no organismo.
Os cientistas observaram que compostos naturais presentes nas nozes, chamados elagitaninos, são convertidos pelo intestino em moléculas potentes contra a inflamação, como a urolitina A.
Esse composto, produzido pelas bactérias do intestino, demonstrou reduzir significativamente os níveis de inflamação em participantes do estudo, especialmente entre pessoas obesas, que têm maior risco de desenvolver câncer de cólon.
Pesquisa analisou pacientes com risco elevado
A pesquisa envolveu 39 adultos entre 40 e 65 anos com risco elevado para o câncer de cólon. Após cortar alimentos ricos em elagitaninos, eles passaram três semanas consumindo nozes diariamente.
Durante o período, os pesquisadores analisaram sangue, urina e fezes, além de examinar pólipos do cólon através de colonoscopias de alta definição, buscando mudanças em marcadores inflamatórios.
Benefícios foram maiores em quem produziu mais urolitina A
Os participantes que produziram mais urolitina A apresentaram os níveis mais baixos de inflamação. Além disso, mostraram maior presença do hormônio peptídeo YY, que está associado à redução do risco de câncer colorretal.
Segundo os cientistas, “pacientes com altos níveis de urolitina A após o consumo de nozes apresentaram níveis reduzidos de proteínas importantes encontradas em pólipos”, como a vimentina, presente em estágios mais graves da doença.
Pesquisa reforça achados anteriores em animais
Esse estudo em humanos complementa pesquisas anteriores realizadas em camundongos pela professora Masako Nakanishi, que já indicavam o potencial das nozes em reduzir o risco de câncer colorretal.
Agora, com dados de testes clínicos, os pesquisadores afirmam que há evidências claras de que as nozes atuam de forma positiva no intestino, especialmente em pessoas com o microbioma adequado.
Fácil de incluir na rotina e com muitos benefícios
O professor Daniel Rosenberg, que liderou o estudo, destaca: “Há muitos benefícios potenciais ao comer nozes, com tão pouco risco, que pegar um punhado por dia é algo que realmente pode fazer pela sua saúde a longo prazo”.
Ele também afirma que “nutrientes das nozes contribuem para reduzir o risco de câncer” e que a suplementação alimentar com o fruto seco pode ser uma estratégia simples de prevenção acessível para a população em geral.
Coloque as nozes no prato do dia a dia
Além de deliciosas, as nozes são fáceis de incluir em saladas, iogurtes, lanches e receitas. O consumo moderado e frequente pode representar um passo importante na prevenção de doenças graves.
Embora os cientistas reforcem a necessidade de mais pesquisas, o estudo aponta para uma conexão real entre alimentação e prevenção do câncer, colocando as nozes como aliadas da saúde intestinal.
Câncer de cólon: um problema em crescimento
De acordo com o CDC, somente em 2021 foram registrados mais de 141 mil novos casos de câncer colorretal nos Estados Unidos. Em 2022, quase 53 mil pessoas morreram da doença.
A previsão da American Cancer Society para 2025 é alarmante: mais de 107 mil novos casos de câncer de cólon devem surgir. Por isso, investir na prevenção por meio da alimentação é cada vez mais importante.
O estudo reforça o poder dos alimentos naturais na prevenção de doenças crônicas. Incluir nozes na rotina diária pode ser uma atitude simples, mas com impactos profundos para sua saúde intestinal e geral.