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Hotel Fazenda do interior de São Paulo está entre os 10 melhores do Brasil

Empreendimento centenário, a 110km da Capital, tem produção própria de café e cachaça

Adriano Assis

10/02/2025 às 19:10  atualizado em 11/02/2025 às 15:53

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Construção do século 19 tem arquitetura preservada

Construção do século 19 tem arquitetura preservada | Divulgação

Procurando uma experiência única em contato com a natureza e um toque de história? Um hotel fazenda na Região Metropolitana de Campinas é uma boa opção. Ele foi eleito um dos 10 melhores do tipo no Brasil, segundo o ranking do site Hoteis.com.

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Com um ambiente encantador, este hotel oferece aos hóspedes a chance de vivenciar a tranquilidade das fazendas históricas, aproveitar a gastronomia regional e se envolver em atividades ao ar livre em uma região do estado que conecta passado e presente.

Contato com a natureza é uma das apostas do empreendimento, que tem day use. Foto: Divulgação
Contato com a natureza é uma das apostas do empreendimento, que tem day use. Foto: Divulgação
Arquitetura do hotel preservar estilo da construção original, do século 19. Foto: Divulgação
Arquitetura do hotel preservar estilo da construção original, do século 19. Foto: Divulgação
Em busca de uma experiência única em meio à natureza e à história? Um hotel fazenda na Região Metropolitana de Campinas pode ser a escolha perfeita.  (Foto: Reprodução/Youtube)
Em busca de uma experiência única em meio à natureza e à história? Um hotel fazenda na Região Metropolitana de Campinas pode ser a escolha perfeita. (Foto: Reprodução/Youtube)
Um dos pontos preservados é a igreja, da época da fazenda de café. Foto: Divulgação
Um dos pontos preservados é a igreja, da época da fazenda de café. Foto: Divulgação
Hotel produz café próprio e oferece experiência ao visitantes de acompanhar todo o ciclo de produção. Foto: Divulgação
Hotel produz café próprio e oferece experiência ao visitantes de acompanhar todo o ciclo de produção. Foto: Divulgação
Manejo de animais, como o cavalo, é uma das apostas para atrair famílias. Foto: Divulgação
Manejo de animais, como o cavalo, é uma das apostas para atrair famílias. Foto: Divulgação
A história do hotel remonta ao século 19, quando ainda era a Fazenda Jaboticabal. No início do século 20, foi renomeado em homenagem a Dona Carolina, sua antiga proprietária. (Foto: Reprodução/Youtube)
A história do hotel remonta ao século 19, quando ainda era a Fazenda Jaboticabal. No início do século 20, foi renomeado em homenagem a Dona Carolina, sua antiga proprietária. (Foto: Reprodução/Youtube)
Antes mesmo da abolição da escravatura, Dona Carolina concedeu 100 alqueires de terra a seus ex-escravizados. Esse gesto marcou a história do local, que hoje recebe visitantes do Brasil inteiro. (Foto: Reprodução/Youtube)
Antes mesmo da abolição da escravatura, Dona Carolina concedeu 100 alqueires de terra a seus ex-escravizados. Esse gesto marcou a história do local, que hoje recebe visitantes do Brasil inteiro. (Foto: Reprodução/Youtube)
Nos anos 1990, os descendentes da família transformaram a propriedade em um luxuoso hotel fazenda. A restauração preservou a arquitetura e o mobiliário histórico.  (Foto: Reprodução/Youtube)
Nos anos 1990, os descendentes da família transformaram a propriedade em um luxuoso hotel fazenda. A restauração preservou a arquitetura e o mobiliário histórico. (Foto: Reprodução/Youtube)
O hotel conta com 100 hectares de Mata Atlântica preservada. Além das belas paisagens, os hóspedes podem fazer passeios e conhecer o passado da fazenda.  (Foto: Reprodução/Youtube)
O hotel conta com 100 hectares de Mata Atlântica preservada. Além das belas paisagens, os hóspedes podem fazer passeios e conhecer o passado da fazenda. (Foto: Reprodução/Youtube)
Entre as atividades oferecidas estão cavalgadas, arvorismo, caiaque e tirolesa. Há também a opção de pescar ou relaxar em passeios de charrete.  (Foto: Reprodução/Youtube)
Entre as atividades oferecidas estão cavalgadas, arvorismo, caiaque e tirolesa. Há também a opção de pescar ou relaxar em passeios de charrete. (Foto: Reprodução/Youtube)
O hotel possui duas hípicas e tours especiais pelas produções de café e cachaça. No passeio do café, os visitantes acompanham todo o processo, da colheita à xícara.(Foto: Reprodução/Youtube)
O hotel possui duas hípicas e tours especiais pelas produções de café e cachaça. No passeio do café, os visitantes acompanham todo o processo, da colheita à xícara.(Foto: Reprodução/Youtube)
Já no tour da cachaça, o visitante conhece a destilação e o envelhecimento da bebida. O processo ocorre em tonéis de carvalho importados da Escócia.  (Foto: Reprodução/Youtube)
Já no tour da cachaça, o visitante conhece a destilação e o envelhecimento da bebida. O processo ocorre em tonéis de carvalho importados da Escócia. (Foto: Reprodução/Youtube)

Localizado na cidade de Itatiba, a 110km da Capital, o Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina é uma luxosa propriedade com uma história centenária, que começa ainda no século 19.

De fazenda a hotel

A então fazenda de café Jaboticabal passou a ter o atual nome no início do século 20, em homenagem à antiga proprietária, Dona Carolina, que faleceu em 1919.

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Conta-se no local que, antes da Lei Áurea ser assinada, a fundadora libertou seus escravos dando a eles um terreno de 100 alqueires, mais de 300 campos de futebol. 

Nos anos 1990, os descendentes de Dona Carolina decidiram transformar a propriedade em um hotel fazenda. Para isso, o local foi restaurado e reestruturado. 

Entre os destaques da hospedagem estão as acomodações ao estilo colonial e o contato com a natureza. São 100 hectares de Mata Atlântica.

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A preservação da arquitetura e de diversos itens de decoração do século 19 também se destacam e são objetos de um tour oferecido aos hóspedes.

O que fazer no Hotel Fazenda Dona Carolina?

A vivência é uma das apostas para atrair turistas. São oferecidos no local passeios de charrete, pescaria, tirolesa, caiaque, arvorismo, slackline, cavalgadas e manejo de animais.

Há na fazenda duas hípicas. Também é possível participar de tours pelas produções de café e cachaça. No de café, o turista começa pelo cafezal e conhece todas as etapas até a chegada da bebida na xícara, com direito a degustação. 

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O tour da cachaça começa pela destilação, passa pelo envelhecimento feito em tonéis de carvalhos importados exclusivamente da Escócia, até o engarrafamento da produção própria da fazenda.

Além das opções de hospedagens, é possível agendar o Day Use, que tem duração de oito horas (das 10h às 18h) com almoço incluso. Ele custa R$ 500 para maiores de 12 anos, R$ 300 para crianças entre 5 a 12 anos. Menores de quatro anos não pagam.

Serviço

Endereço: Estrada Municipal Manoel Stefani Km 39,5 da Rod. Alkindar Monteiro Junqueira, Itatiba/SP.
Telefone: (11) 4534-9100

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