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Construção do século 19 tem arquitetura preservada | Divulgação
Procurando uma experiência única em contato com a natureza e um toque de história? Um hotel fazenda na Região Metropolitana de Campinas é uma boa opção. Ele foi eleito um dos 10 melhores do tipo no Brasil, segundo o ranking do site Hoteis.com.
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Com um ambiente encantador, este hotel oferece aos hóspedes a chance de vivenciar a tranquilidade das fazendas históricas, aproveitar a gastronomia regional e se envolver em atividades ao ar livre em uma região do estado que conecta passado e presente.
Localizado na cidade de Itatiba, a 110km da Capital, o Hotel Histórico Fazenda Dona Carolina é uma luxosa propriedade com uma história centenária, que começa ainda no século 19.
A então fazenda de café Jaboticabal passou a ter o atual nome no início do século 20, em homenagem à antiga proprietária, Dona Carolina, que faleceu em 1919.
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Conta-se no local que, antes da Lei Áurea ser assinada, a fundadora libertou seus escravos dando a eles um terreno de 100 alqueires, mais de 300 campos de futebol.
Nos anos 1990, os descendentes de Dona Carolina decidiram transformar a propriedade em um hotel fazenda. Para isso, o local foi restaurado e reestruturado.
Entre os destaques da hospedagem estão as acomodações ao estilo colonial e o contato com a natureza. São 100 hectares de Mata Atlântica.
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A preservação da arquitetura e de diversos itens de decoração do século 19 também se destacam e são objetos de um tour oferecido aos hóspedes.
A vivência é uma das apostas para atrair turistas. São oferecidos no local passeios de charrete, pescaria, tirolesa, caiaque, arvorismo, slackline, cavalgadas e manejo de animais.
Há na fazenda duas hípicas. Também é possível participar de tours pelas produções de café e cachaça. No de café, o turista começa pelo cafezal e conhece todas as etapas até a chegada da bebida na xícara, com direito a degustação.
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O tour da cachaça começa pela destilação, passa pelo envelhecimento – feito em tonéis de carvalhos importados exclusivamente da Escócia, até o engarrafamento da produção própria da fazenda.
Além das opções de hospedagens, é possível agendar o Day Use, que tem duração de oito horas (das 10h às 18h) com almoço incluso. Ele custa R$ 500 para maiores de 12 anos, R$ 300 para crianças entre 5 a 12 anos. Menores de quatro anos não pagam.
Endereço: Estrada Municipal Manoel Stefani Km 39,5 da Rod. Alkindar Monteiro Junqueira, Itatiba/SP.
Telefone: (11) 4534-9100
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