O truque de vó para fazer os morangos durarem por 6 meses

O morango é uma fruta saborosa e boa para a saúde, muito amada, seja in natura ou nas mais diversas receitas. Contudo, ele estraga rapidamente, desanimando muitos consumidores de comprá-lo com frequência. Veja como resolver este problema agora.

Ninguém gosta de jogar fora alimentos que estragaram, mas isso é comum quando se trata de morangos, que perdem a beleza em apenas um dia. A boa notícia é que truques simples de higienização e armazenamento podem mudar essa realidade.

Portanto, prepare-se para conferir dicas que garantem a durabilidade do morango, permitindo que você aproveite essa fruta deliciosa por muito mais tempo. Comece a aplicar esses métodos hoje mesmo e reduza o desperdício em sua casa.

Separe as frutas imediatamente ao chegar

Assim que você chegar em casa com a compra, retire os morangos da caixa e separe-os, descartando aqueles que já apresentam sinais de mofo ou estão estragados. Dessa forma, você evita que problemas de deterioração se espalhem rapidamente para as frutas saudáveis, fazendo o morango durar mais tempo.

Higienize usando vinagre caseiro

Para aumentar a vida útil do morango, é fundamental higienizá-lo de um jeito especial, utilizando vinagre. Prepare uma solução caseira: misture três xícaras de água e uma xícara de vinagre em uma tigela grande. Mergulhe os morangos por cinco minutos e, em seguida, retire-os e seque bem.

A umidade é sua inimiga: seque bem

A umidade é extremamente prejudicial para o morango, pois acelera o processo de apodrecimento da fruta. Por isso, após o processo de lavagem, é essencial secar cada morango individualmente com a ajuda de papel-toalha, garantindo o sucesso da conservação.

Use papel-toalha no pote de armazenamento

Ademais, você pode forrar o recipiente onde guardará a fruta com papel-toalha. O papel tem a função importante de absorver qualquer umidade que possa surgir no ambiente, protegendo os morangos e mantendo-os secos.

Nunca empilhe os morangos

Os morangos devem ser armazenados sempre em uma única camada dentro do recipiente. Empilhar as frutas pode resultar em amassados, o que inevitavelmente acelera sua deterioração. Portanto, evite colocar um morango em cima do outro, mantendo a integridade da fruta por mais tempo.

Armazenamento na gaveta correta da geladeira

O melhor local para guardar morangos e garantir sua durabilidade é a gaveta de frutas e vegetais da geladeira. Colocá-los apenas soltos no interior do refrigerador faz com que eles sofram com as variações de temperatura, devido às frequentes aberturas do eletrodoméstico.

Dica extra: congelamento para longa duração

Se você preferir uma conservação por longos períodos, pode guardar a fruta no congelador por até seis meses. Neste caso, entretanto, os morangos precisam estar dentro de sacos plásticos que estejam muito bem fechados. Seguindo todas essas dicas, o morango vai durar muito mais.