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Esse método alimentar japonês não vai deixar você desistir de emagrecer

O 'Hara hachi bu' traz toda a sabedoria oriental sobre os alimentos e te ajuda perder peso

Pedro Morani

12/09/2025 às 17:35

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Dessa forma emagrecer vai deixar de ser um problema

Dessa forma emagrecer vai deixar de ser um problema | Freepik

Emagrecer nem sempre é uma tarefa fácil, por isso toda orientação prática pode ajudar. Um exemplo é um antigo provérbio japonês que ensina a importância de equilibrar a vontade de comer com a verdadeira sensação de saciedade.

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Comer devagar permite que o corpo tenha tempo suficiente para identificar os sinais de saciedade (Foto: Freepik)
Comer devagar permite que o corpo tenha tempo suficiente para identificar os sinais de saciedade (Foto: Freepik)
Okinawa, região famosa pela longevidade e qualidade de vida de seus habitantes (Foto: Youtube/Reprodução)
Okinawa, região famosa pela longevidade e qualidade de vida de seus habitantes (Foto: Youtube/Reprodução)
Ao comer com mais calma, você consegue valorizar cada garfada, percebendo nuances de sabor, textura e aroma dos alimentos (Foto: Freepik)
Ao comer com mais calma, você consegue valorizar cada garfada, percebendo nuances de sabor, textura e aroma dos alimentos (Foto: Freepik)

Esse princípio, conhecido como Hara hachi bu, é seguido há séculos em Okinawa, região famosa pela longevidade e qualidade de vida de seus habitantes.

Basicamente, a recomendação é simples: parar de comer antes de estar completamente satisfeito. Isso não significa passar fome ou restringir drasticamente a alimentação, mas sim evitar encher o estômago ao máximo. 

Em termos práticos, trata-se de comer até se sentir 80% satisfeito. Esse espaço entre o desejo e a saciedade plena ajuda não apenas para emagrecer, mas também na digestão e no bem-estar geral.

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Como funciona o método japonês?

Implementar o Hara hachi bu não é tão difícil quanto parece. Um dos primeiros passos é prestar atenção à velocidade com que você se alimenta. Comer devagar permite que o corpo tenha tempo suficiente para identificar os sinais de saciedade. 

Pesquisadores afirmam que o organismo precisa de 15 a 20 minutos para reconhecer que o estômago já está cheio. Outra estratégia é criar momentos de pausa durante as refeições, especialmente se você estiver estressado ou ansioso.

Pequenos intervalos ajudam a perceber melhor os sabores e a quantidade de comida ingerida. Dessa forma, a sensação de satisfação chega antes do prato terminar.

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O que é importante para começar a metodologia?

Ao comer com mais calma, você consegue valorizar cada garfada, percebendo nuances de sabor, textura e aroma dos alimentos. 

Também é fundamental evitar distrações externas, como celular, televisão ou computador, que costumam levar a comer mais do que o necessário. Esse provérbio é especialmente útil para quem costuma comer por hábito ou emoção, e pode ser um aliado valioso no dia a dia.

No entanto, é importante ressaltar que, se você tem algum transtorno alimentar ou está abaixo do peso, o ideal é consultar um médico ou nutricionista antes de adotar essa prática.

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