Pão de frigideira fica pronto em 5 minutos e vira coringa do café da manhã

O pão de frigideira surge como alternativa prática para quem precisa acelerar a rotina matinal sem abrir mão de uma opção saborosa e nutritiva. Em poucos minutos, sem forno e com poucos ingredientes, é possível preparar uma porção individual que aceita variações doces e salgadas.

Por que ele funciona

A receita se destaca pela simplicidade: a massa não exige tempo de descanso nem forno — basta uma frigideira antiaderente e fogo baixo. O preparo rápido e a textura macia tornam o preparo adequado tanto para quem tem pressa quanto para quem busca um lanche leve e versátil.

Ingredientes básicos

Para uma porção individual:

• 1 ovo

• 3 colheres de sopa de farinha de trigo (ou aveia para uma versão mais leve)

• 2 colheres de sopa de leite ou água

• 1 colher de chá de fermento químico

• 1 pitada de sal

• 1 colher de chá de azeite ou manteiga derretida

Dica: para um pão mais aerado, acrescente 1 colher de sopa de iogurte natural — ele melhora a maciez sem alterar muito o sabor.

Modo de preparo (cerca de 5 minutos)

1. Em uma tigela, bata o ovo com o leite (ou água) e o azeite.

2. Junte a farinha e o sal, misturando até obter uma massa homogênea. Por último, incorpore o fermento com movimentos suaves.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente untada em fogo baixo. Despeje a massa, tampe e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos. Vire e doure o outro lado até a massa ficar firme e levemente dourada.

Se optar por recheio — queijo, presunto, ervas ou uma colher de geleia — coloque o ingrediente sobre a massa antes de tampar a frigideira, garantindo cocção uniforme.

Variações e sugestões de consumo

A receita é versátil: ervas finas e queijo ralado transformam o pão em uma opção salgada; cacau em pó e um toque de açúcar viram versão doce. Sirva com frutas, geleias naturais, mel ou frios para completar a refeição. É também uma boa base para quem precisa controlar porções ou adaptar a alimentação.

Conclusão

Rápido, econômico e adaptável, o pão de frigideira cabe em diferentes estilos de café da manhã — do mais funcional ao mais elaborado. Em cinco minutos, oferece uma solução prática para dias de muita pressa sem sacrificar sabor ou qualidade nutricional.