Rápido e delicioso: bolo de chocolate na frigideira fica pronto em 10 minutos

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 xícara de cacau em pó
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 e 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de água fervente

Ingredientes da cobertura

• 100g de chocolate meio amargo
• 1/2 caixa de creme de leite
• Chocolate granulado para decorar ( opcional)

1) Coloque os ovos, o açúcar, o óleo e a essência de baunilha em um recipiente e misture o conteúdo até ficar claro e homogêneo;
2) Acrescente o leite, a farinha de trigo, o chocolate em pó e a pitada de sal;
3) Misture o conteúdo novamente (você também pode usar uma batedeira para agilizar o processo);
4) Adicione o fermento em pó por último e volte a misturar a massa;
5) Coloque o conteúdo na frigideira e tampe-a bem para gerar o vapor necessário para que o bolo cresça;
6) Deixe em fogo baixo durante 10 minutos.

Após essas etapas, você terá um delicioso bolo de chocolate com a massa cheia e fofinha.

Se quiser adicionar a cobertura, misture o chocolate meio amargo e o creme de leite em outra panela, e deixe no forno até a mistura ser derretida. Por fim, adicione o conteúdo por cima do bolo e decore com o chocolate granulado.