O Dia Mundial da Lasanha é celebrado nesta quarta-feira (29/7). Para comemorar a data em São Paulo, restaurantes e padarias oferecem diversas versões do prato, seja com receitas tradicionais ou combinações inovadoras com bacalhau, vegetais e cogumelos.
As opções também atendem diferentes gostos e faixas de preço. A seguir, confira cinco lugares para comer lasanha na capital paulista e veja o que cada estabelecimento preparou para a data.
Veja também: qual a origem da lasanha
1. Basilicata – Panetteria, Mercato e Cucina
Criada em 1914 no Bixiga, a Basilicata – Panetteria, Mercato e Cucina sugere a Lasagna Calabrese por R$ 89 para celebrar a data. A receita leva carne com linguiça, queijo cacciocavalo, crosta de molica e pecorino, em uma combinação inspirada na culinária do Sul da Itália.
O restaurante funciona no segundo andar do imóvel e segue a proposta de uma trattoria moderna.
O espaço também conta com uma pequena loja e cafeteria, enquanto a cozinha é comandada por Rafael Lorenti, quinta geração da família.
Endereço: Rua Treze de Maio, Bixiga, São Paulo.
Horário de funcionamento: terça a sexta-feira, das 12h às 15h30 e das 19h às 22h30. Sábado, das 12h às 16h e das 19h às 22h30. Domingo, das 12h às 17h.
2. Dinho’s
O Dinho’s preparou uma alternativa sem carne para o Dia Mundial da Lasanha. A Lasanha Vegana custa R$ 105 e é feita com lâminas de palmito pupunha, shitake, tomate concassé e azeitonas pretas.
A casa tem uma história que começou nos anos 1960, com o imigrante libanês Fuad Zegaib, conhecido como Dinho.
Atualmente, o negócio também é comandado pelo filho, Paulo Zegaib, e mantém unidades nos Jardins e no Paraíso.
Endereços:
Rua Professor Azevedo Amaral, 70, Jardins, São Paulo (Funcionamento: terça a sexta-feira, das 11h30 às 16h. Sábado e domingo, das 11h30 às 18h).
Avenida Alameda Santos, 86, Paraíso, São Paulo (Funcionamento: segunda a sexta-feira, das 11h30 às 16h e das 18h30 às 23h. Sábado, das 11h30 às 23h. Domingo, das 11h30 às 18h).
3. Le Pain Quotidien
Para quem prefere uma receita com vegetais, a Le Pain Quotidien oferece a Lasanha com abobrinha por R$ 66. O prato combina cogumelos salteados ao molho bechamel, queijo emmental, alho-poró, molho de tomate e pesto.
A padaria e restaurante foi criada em 1990, em Bruxelas, e trabalha com produtos feitos com ingredientes frescos.
A rede tem oito unidades no Brasil, incluindo uma aberta em janeiro de 2026, em Pinheiros.
Endereço: Rua dos Pinheiros, 1005, Pinheiros, São Paulo. Veja também outros pontos da rede, como Iguatemi, Higienópolis, Vila Mariana e Osasco.
Horário de funcionamento: todos os dias, das 7h às 21h.
4. Padaria 13 de Maio
A Padaria 13 de Maio oferece receitas artesanais de lasanha durante o almoço, das 12h às 15h, de segunda a domingo. A lasagna ao sugo com presunto e mozzarela e a lasagna bolognesa com mozzarella custam R$ 48,90 cada.
Às quintas-feiras, a casa também prepara a lasagna de berinjela, servida como prato do dia por R$ 56,90. Também é possível encomendar massa artesanal fresca ou pré-cozida para preparar em casa.
Endereço: Avenida dos Carinás, 543, Moema, São Paulo.
Horário de funcionamento: segunda a quarta, das 7h30 às 19h. Quinta a sábado, das 7h30 às 20h. Domingos e feriados, das 7h30 às 16h.
5. Tre Bicchieri
O Tre Bicchieri aposta em uma versão diferente para a data. A Lasagna di Baccalà custa R$ 141 e leva massa verde, lascas de bacalhau, brócolis, tomilho, cebola e molho de trufas.
A cozinha é comandada pelo chef e sócio Rodrigo Queiroz. Inaugurado em 2010, o estabelecimento tem massas preparadas na própria casa e receitas de inspiração italiana, além de uma carta de vinhos com predominância de rótulos italianos.
Endereço: Rua General Mena Barreto, 765, Itaim, São Paulo.
Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 12h às 15h e das 19h às 23h.