Neste Dia dos Pais, que tal celebrar com um programa simples, saboroso e cheio de memória afetiva?
Em vez dos burgers com nomes difíceis e ingredientes exóticos, a dica é revisitar o clássico: selecionamos 4 hamburguerias tradicionais de São Paulo que servem o bom e velho pão, carne, queijo e salada — sem gourmetização, mas com muito sabor e história.
Osnir Hamburgueria: tradição que atravessa gerações
Fundada por Osnir Zerbinatti em 1969, a lanchonete foi uma das primeiras da capital a produzir o próprio hambúrguer artesanalmente.
O negócio virou tradição de família e mantém, até hoje, seu carro-chefe: o cheese salada com hambúrguer de 120g, queijo prato, alface, tomate e a famosa maionese da casa, por R$ 41,90.
Com três unidades espalhadas por São Paulo, o Osnir segue atraindo gerações de fãs com seu atendimento caloroso e receitas honestas. O destaque vai para a maionese caseira, elogiada por quem experimenta.
Endereços e horários
- Av. Jabaquara, 550 – Dom. a qui., das 11h às 23h50; sex. e sáb., até 00h50
- Av. Zelina, 456, Vila Prudente – Todos os dias, das 11h às 23h15
- R. Caravelas, 287, Paraíso – Todos os dias, das 11h às 23h15
Milk & Mellow: uma viagem aos anos 70
Inspirada nas lanchonetes americanas, a Milk & Mellow abriu as portas em 1976 e nunca saiu de moda.
O ambiente tem um ar retrô e o cheese salada (R$ 48), preparado com hambúrguer, queijo prato, tomate caqui e maionese, segue fazendo sucesso — ainda mais quando acompanhado de um milkshake cremoso.
Em 2022, a marca deu um passo rumo ao futuro com uma unidade sustentável na avenida JK, sem perder o charme das receitas clássicas que conquistaram os paulistanos.
Endereços e horários
- Av. Juscelino Kubitschek, 101 – Seg. a qui., das 12h às 22h; sex. a dom., das 12h às 2h
- Av. Cidade Jardim, 1085 – Seg. a qui., das 11h às 24h; sex. e sáb., até 2h; dom., até 24h
Hobby Hambúrguer: clima de bairro e muito sabor
Também inaugurada em 1969, a Hobby Hambúrguer virou ponto querido dos moradores de Perdizes. A proposta é simples: o cliente monta seu lanche com os ingredientes preferidos, começando com o hambúrguer básico por R$ 18.
Os adicionais, como queijo (R$ 6) e maionese (R$ 5), completam a experiência. A casa se destaca pelo clima acolhedor e atendimento atencioso, do tipo que lembra o dono pelo nome.
Endereço e horário
Rua Cardoso de Almeida, 1393, Perdizes – Dom. a qui., das 12h às 00h30; sex. e sáb., até 1h
Joakin’s: noites longas e lanches caprichados
Com mais de 50 anos de história, o Joakin’s Hamburguer mantém um dos ambientes mais icônicos da cidade: sofás vermelhos, salão amplo e clima descontraído. O cheese salada (R$ 43,70) é a estrela do cardápio, feito com disco de carne de 120g, queijo, alface, tomate verde e a famosa maionese verde.
A casa também agrada quem busca um lanche fora de hora — abre até às 5h da manhã nos fins de semana.
Endereço e horário
Rua Joaquim Floriano, 163, Itaim – Seg. a qui., das 11h às 3h; sex. a dom., das 11h às 5h
* Preços apurados em agosto de 2025.