Equipamento multifuncional reúne forno e micro-ondas
Queridinha da cozinha brasileira nos últimos anos, a airfryer começa a perder espaço para um concorrente multifuncional e mais versátil.
Cada vez mais donas e donos de casa estão trocando o eletrodoméstico por um forno multifuncional, que reúne as funções de micro-ondas e forno elétrico em um só aparelho.
Substituição é impulsionada principalmente pela versatilidade, já que os fornos multifuncionais conseguem assar, grelhar, aquecer, descongelar e até cozinhar no vapor.
Tudo isso com maior capacidade interna, o que facilita o preparo de porções maiores, algo que a airfryer nem sempre atende bem.
Não há dúvidas de que a airfryer revolucionou o modo como muitas pessoas cozinham; com a promessa de frituras sem óleo, ganhou popularidade rapidamente.
No entanto, algumas limitações do aparelho começaram a pesar: a capacidade reduzida, a dificuldade em cozinhar alguns tipos de alimento e o tempo prolongado para assar pratos maiores.
Além disso, modelos de fornos multifuncionais já são encontrados por preços semelhantes ou até inferiores ao de airfryers de última geração, com a vantagem de concentrar diversas funções em um só equipamento.
O que é um forno multifuncional? Diferente dos fornos convencionais, o forno multifuncional é um equipamento 2 em 1 (ou até 3 em 1) que combina as funções de micro-ondas, forno elétrico e grill.
Alguns modelos contam ainda com ventilação interna (convecção) e função vapor, oferecendo mais opções de preparo e economia de espaço na cozinha.
Vale a pena trocar? Para quem busca praticidade, economia e variedade na cozinha, a troca da airfryer pelo forno multifuncional faz cada vez mais sentido.
E com a chegada de novos modelos ao mercado, o movimento parece irreversível: a era da airfryer pode estar com os dias contados. Fotos: Pexels (ilustrativas)