A Padaria São Domingos é uma das mais antigas de São Paulo ainda em atividade. O local no bairro da Bela Vista se destaca por manter as iguarias italianas à moda antiga, com frios, doces e massas, além dos pães naturais.
Fundada em 1912, a casa nunca mudou o método de produção, e até o forno é o mesmo de décadas atrás.
Entre os destaques do espaço diminuto ao lado da Ligação Leste-Oeste está o pão italiano, além de pães recheados, queijos, antepastos, linguiças, azeites e doces artesanais.
São Domingos e a família Albanese
A padaria foi inaugurada por Domenico Albanese, italiano da região da Calábria. Após a morte do fundador, em 1945, o filho passou a administrar o estabelecimento, e depois foi sucedido pelo neto Domingos, ao lado da esposa, Anita.
Entre os destaques estão pães recheados/DivulgaçãoNa década de 1960, o projeto de abertura da avenida Radial Leste-Oeste previa a desapropriação do imóvel onde funciona a padaria. Anita, que conhecia políticos e artistas, porém, conseguiu fazer com que o trajeto da nova via fosse desviado.
O casario vizinho à esquerda da padaria foi demolido para dar espaço à pista e ao gradil de proteção, mas a São Domingos permaneceu de pé na beira da via expressa.
Padaria mantém estilo tradicional de panificação/DivulgaçãoAtualmente, a importância do espaço é reconhecida oficialmente. O imóvel foi tombado pelo Conpresp em 2002, protegendo sua estrutura. A padaria também detém o Selo de Valor Cultural da Cidade de São Paulo e recentemente foi reconhecida no Prêmio Comércio Histórico.
O estabelecimento pertence à família Albanese até os dias atuais.