Distante 198 km da capital, Bofete é um refúgio de tranquilidade e contato com a natureza. Localizada na região Centro-Sul de São Paulo, é conhecida como a Terra do Gigante Adormecido.
Desde maio de 2018, tornou-se um Município de Interesse Turístico (MIT), atraindo visitantes pelas belas paisagens e ecoturismo. Com 650 km², abriga cerca de 12 mil habitantes (IBGE 2020).
Atrações naturais
Os principais atrativos de Bofete estão ligados à natureza e formações rochosas. A região das Três Pedras é famosa por cavernas misteriosas, ideais para rapel e exploração.
Outro destaque é o Gigante Adormecido, formação geológica que lembra um homem deitado. As Três Pedras representam os pés do gigante, completando a lenda local.
Polo Turístico Cuesta
Bofete integra o Polo Turístico Cuesta, formado por 12 municípios. O circuito, com 520 km, inclui vias urbanas e rurais, com mais de 700 placas de sinalização.
Criado em 2001, o consórcio promove turismo sustentável e regional. A cuesta, relevo íngreme de um lado e suave do outro, é uma característica marcante.
Economia e estrutura de hospedagem
Além do turismo, Bofete possui duas indústrias principais: uma processadora de alimentos veganos e uma empresa de recapagem de fios de cobre.
A cidade oferece pousadas e hotéis charmosos, tanto na zona urbana quanto rural. A infraestrutura atende bem turistas que buscam conforto.
Cultura e tradições
O Centro Cultural de Bofete abriga o Espaço Carreirinho, em homenagem ao cantor de música sertaneja raiz. O local também guarda livros e documentos históricos.
Na Praça da Matriz, a Igreja de Nossa Senhora da Piedade destaca-se pelo estilo barroco em sua arquitetura. O templo é um marco do turismo religioso.
Gastronomia local
Bofete possui uma culinária rica em receitas tradicionais. Pratos como arroz-de-carreteiro e feijão-de-tropeiro são preparados com ingredientes frescos no fogão à lenha.
A gastronomia mescla influências portuguesas, italianas e tropeiras. É um convite para saborear a história local.
História de Bofete
O município foi fundado em 1847 como Patrimônio de Nossa Senhora da Piedade. Vicente Ferreira da Costa, Félix Hilário e João Antônio Gonçalves foram os fundadores.
A vila foi criada em 1880, e o nome Bofete deriva de “Morro do Buffet”, local usado por tropeiros para armazenar alimentos. A denominação foi oficializada em 1921.
* Com informações do site Amitesp.