Três pratos prasileiros estão entre os melhores do mundo, de acordo com a TasteAtlas, enciclopédia gastrônomica digital, que divulgou uma lista com os 100 melhores pratos do mundo. Na classificação, diferentes iguarias da culinária brasileira estão na lista.
A classificação conta com pratos de diversos países como Itália, Turquia, Japão, Indonésia, México, China e outros. Para conferir a lista completa, é necessário acessar o site da TasteAtlas.
Melhores pratos
A lista é baseada em 367,8 mil avaliações de mais de 11 mil pratos ao redor do mundo. Ao todo, três pratos do País estão na lista. Confira quais são e a colocação:
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No 30° lugar, caracterizado pelas camadas de purê de batata e pode ser recheado com carne seca bovina, suína, de aves ou até mesmo frutos-do-mar, o Escondidnho está entre os mais amados da culinária.
Em 78° lugar temos um prato tipicamente brasileiro, com influência dos povos originários e imigrantes. A Moqueca Baiana, um ensopado de frutos-do-mar da Bahia, temperado com leite de coco e óleo de dendê.
O prato conta com peixe-branco, camarões e outras espécies de frutos-do-mar e geralmente, acompanha arroz, farofa e vegetais.