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Competição internacional de azeites aconteceu na Turquia | Pixabay
A sexta edição anual do Anatolian International Olive Oil Competition, concurso internacional aconteceu no fim de abril na Turquia, premiou 11 azeites brasileiros com medalhas de ouro ou de prata.
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Um deles, o Signature, da Estância das Oliveiras, no Rio Grande do Sul, aparece na lista "Best in Class", maior prêmio da competição.
Os 18 jurados analisaram às cegas amostras azeites extravirgens e azeites de oliva aromatizados feitos com azeitonas colhidas na temporada 2024-2025 em países diferentes.
O rótulo Signature se trata de um azeite do tipo blend, o que significa que é obtidos pelas combinações da extração de azeitonas diferentes. Neste caso, as azeitonas combinadas foram Coratina, Picual e Koroneiki.
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A Estância ainda levou medalhas de ouro e de prata com outros tipos de azeite.
Duas fabricantes de Santo Antônio do Pinhal, no interior de São Paulo – a Vinícola Essenza e as Fazendas do Azeite Sabiá –. também foram premiadas com medalhas de ouro e de prata na competição mundial.
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