Azeite do interior de São Paulo é eleito o melhor do mundo

O azeite Koroneiki, da marca Azeite Sabiá, foi eleito o melhor do mundo pelo guia internacional Flos Olei 2025, especialista na avaliação de azeites.

O azeite é produzido em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira, no interior de São Paulo.

A marca é comandada pelo casal Bia Pereira e Bob Costa, um ex-ministro do governo de Fernando Henrique Cardoso. O produto recebeu o título de melhor azeite médio frutado do mundo na edição 2025 do guia.

A lista dos premiados pelo Flos Olei 2025 foi divulgada nesta semana e incluiu diversas variedades de azeites. O guia conta com vários rótulos brasileiros e o Sabiá foi eleito o melhor do mundo.

O Flos Olei é coordenado pelo crítico internacional Marco Oreggia e conta com a avaliação de especialistas. A premiação acontece todos os anos.

Durante a seleção, cada azeite é degustado em diferentes etapas. Após as provas, os jurados divulgam a nota de cada rótulo.