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Cotidiano

Churrascaria no litoral conquista nota quase perfeita e vira sensação entre os amantes de carne

Aberto desde 2023, o estabelecimento já soma mais de 1,9 mil avaliações no Google e mantém a impressionante nota de 4,9 estrelas

Yasmin Gomes

09/10/2025 às 22:30

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Outro ponto que diferencia a Dona Nice é o uso de técnicas de defumação combinadas a cortes argentinos, uruguaios e brasileiros

Outro ponto que diferencia a Dona Nice é o uso de técnicas de defumação combinadas a cortes argentinos, uruguaios e brasileiros | Divulgação

A qualidade e avaliações de um restaurante são dois fatores importantes na hora de escolher onde comer. A churrascaria Dona Nice Steakhouse é a mais bem avaliada de Santos, no litoral de São Paulo, e começou como uma churrascaria no quintal.

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Aberto desde 2023, o estabelecimento já soma mais de 1,9 mil avaliações no Google e mantém a impressionante nota de 4,9 estrelas, consolidando-se como uma referência entre moradores e turistas.

Dona Nice nasceu da vontade de Luiz Eduardo e Lucas Cortez em transformar o amor pelo churrasco em um negócio que levasse o clima de celebração ao dia a dia das pessoas. Foto: Divulgação
Dona Nice nasceu da vontade de Luiz Eduardo e Lucas Cortez em transformar o amor pelo churrasco em um negócio que levasse o clima de celebração ao dia a dia das pessoas. Foto: Divulgação
Outro ponto que diferencia a Dona Nice é o uso de técnicas de defumação combinadas a cortes argentinos, uruguaios e brasileiros. Foto: Divulgação
Outro ponto que diferencia a Dona Nice é o uso de técnicas de defumação combinadas a cortes argentinos, uruguaios e brasileiros. Foto: Divulgação
Embora a qualidade da comida seja elogiada, o atendimento é o destaque nas avaliações. Foto: Divulgação
Embora a qualidade da comida seja elogiada, o atendimento é o destaque nas avaliações. Foto: Divulgação
A casa conta com a consultoria de Rufus, um dos principais pitmasters do Brasil, especialista em defumação no estilo. Foto: Divulgação
A casa conta com a consultoria de Rufus, um dos principais pitmasters do Brasil, especialista em defumação no estilo. Foto: Divulgação

Churrasco como refeição diária

A Dona Nice nasceu da vontade de Luiz Eduardo Oliveira e Silva, 59, e o filho Lucas Cortez, 37, em transformar o amor pelo churrasco em um negócio que levasse o clima de celebração ao dia a dia das pessoas.

Segundo Lucas, a ideia era tornar o churrasco como parte do dia a dia dos clientes e não apenas como algo comemorativo.

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Essa proposta de informalidade com excelência criou um ambiente onde os clientes se tornam amigos, e muitos frequentadores dizem se sentir em casa.

Diferenciais

Embora a qualidade da comida seja elogiada, o atendimento é o destaque nas avaliações. O local não tem espaço kids, nem televisões para promover o convívio e o clima familiar.

Outro ponto que diferencia a Dona Nice é o uso de técnicas de defumação combinadas a cortes argentinos, uruguaios e brasileiros. A casa conta com a consultoria de Rufus, um dos principais pitmasters do Brasil, especialista em defumação no estilo.

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Entre os destaques do cardápio estão:

  • Brisket defumado;
  • Costela bovina;
  • Pirarucu defumado;
  • Cupim defumado;
  • Denver steak, tradicionalmente grelhado, mas que ganha nova vida no pit smoker.

Essa abordagem oferece um cardápio único em Santos, com sabores raramente encontrados em outras churrascarias da região.

A combinação entre tradição familiar, atendimento próximo e técnica de defumação sofisticada criou uma proposta que conquistou não apenas boas avaliações, mas também clientes fiéis.

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