Celebrado oficialmente em 10 de julho, o Dia da Pizza é o pretexto perfeito para explorar o que há de mais extraordinário na gastronomia paulistana.
Para ajudar você a festejar em grande estilo, a Gazeta mergulhou no renomado ranking 50 Top Pizza América Latina 2025. Trazemos o mapa definitivo para você encontrar a melhor pizzaria de São Paulo e outras casas premiadas.
Mais do que uma lista, a seleção chancela o rigor técnico de artesãos que criam verdadeiras obras de arte comestíveis. Esse cuidado consolida a cidade como o grande epicentro das redondas no continente.
O dominio paulista
São Paulo se destacou de forma impressionante ao colocar seis pizzarias entre as 50 melhores de toda a América Latina. Essa marca expressiva coloca a cidade como a detentora do maior número de casas premiadas em uma única localidade no ranking de 2025.
Quando olhamos para o Estado como um todo, o sucesso é ainda mais evidente, totalizando nove premiações de peso. Além da capital, cidades como Santo André, Santos e Ourinhos também garantiram seus lugares no mapa da excelência.
Sozinha, a capital paulista empatou com o Chile em número de condecorações. Além disso, superou toda a Argentina, que encerrou a lista com apenas cinco menções.
Leggera Pizza Napoletana: a grande campeã
No topo do pódio, a Leggera Pizza Napoletana manteve sua hegemonia. A casa foi eleita, pelo segundo ano consecutivo, a melhor pizzaria da América Latina.
O estabelecimento paulistano já havia alcançado esse feito histórico anteriormente, com exaltações que remetem também ao ano de 2014. Isso consolida uma trajetória de consistência incomparável no mercado.
Segundo o responsável André Guidon, o segredo do sucesso é um trabalho de mais de uma década focado em pesquisa e técnica profunda.
A Leggera se dedica integralmente a fabricar a legítima pizza de Nápoles. Assim, traz um pedaço do sul da Itália diretamente para o coração de São Paulo.
Um diferencial crucial que garante a autoridade máxima da casa é a sua certificação oficial pela Associazione Verace Pizza Napoletana (AVNP).
Esta rígida instituição italiana atesta mundialmente a autenticidade das pizzarias premiadas. Para isso, a produção segue rigorosamente as tradições e métodos napolitanos, desde a massa até o tempo de forneamento.
Mais lugares para comer pizza em São Paulo
Quer aproveitar o Dia da Pizza ou planejar seu fim de semana? Confira as casas paulistanas que brilharam no Top 11 do continente. Todas elas garantiram vaga direta para o disputado ranking mundial:
- 1º Leggera Pizza Napoletana: Com unidades nos Jardins e em Perdizes, é o destino obrigatório para os puristas que buscam uma pizza napoletana autêntica.
- 5º A Pizza da Mooca (empate técnico): Celebra a forte tradição de um dos bairros mais historicamente italianos da cidade.
- 5º QT Pizza Bar (empate técnico): Traz um ar moderno, descontraído e sofisticado à lista.
- 7º Unica Pizzeria: Consolidada com méritos entre as dez melhores da América Latina, oferece uma experiência de altíssima qualidade técnica.
- 11º Veridiana: Amplamente conhecida por seus ambientes charmosos e luz de velas, a tradicional casa assegurou seu lugar na elite do continente.