A pouco mais de 60 km da capital paulista, uma cidade do interior mantém viva uma herança que atravessa gerações.
São Roque, conhecida como a terra do vinho em São Paulo, é muito mais do que um destino turístico: é um dos principais centros da cultura vitivinícola no estado.
Com raízes que remontam ao século XVII, o município soube preservar e valorizar a tradição trazida por imigrantes europeus, especialmente os italianos, que viram no clima e no solo da região condições ideais para o cultivo de uvas.
Tradição que virou identidade
Produzir vinho em São Roque não é apenas uma atividade econômica, é parte da identidade local.
A tradição vinícola da cidade é marcada por pequenas e médias propriedades familiares que mantêm técnicas artesanais, combinadas com investimentos em tecnologia para ampliar a qualidade da produção.
De acordo com dados fornecidos pelo governo do Estado de São Paulo, São Roque produz anualmente 16 milhões de litros de vinho.
Segundo a Secretaria de Turismo de São Roque, o segmento do vinho responde por boa parte da movimentação turística anual, atraindo público diversificado, que vai desde entusiastas do vinho até famílias em busca de lazer rural.
Além das vinícolas, o percurso conta com opções de lazer como parques, áreas para piqueniques e passeios a cavalo.
A Rota do Vinho
Um dos maiores símbolos dessa tradição é a Rota do Vinho, um circuito turístico que percorre dezenas de vinícolas, restaurantes e empórios ao longo da Estrada do Vinho, em meio a paisagens de serra e parreirais.
Além de provar diferentes tipos de vinhos, do seco ao suave, passando por rótulos premiados, os visitantes encontram queijos, doces, produtos artesanais e experiências gastronômicas que celebram os sabores da roça.
A Rota do Vinho recebe, em média, 600 mil visitantes por ano, de acordo com o portal de turismo do Estado de São Paulo
Patrimônio cultural do interior
Mais do que uma atração turística, São Roque representa um exemplo de como é possível manter viva uma tradição enquanto se adapta aos novos tempos.
Com infraestrutura preparada para receber visitantes, a cidade figura como destino ideal para quem busca cultura, gastronomia e contato com a natureza.