Os consumidores e amantes de café devem ficar atentos quando forem comprar os pacotes nos mercados de São Paulo.

Produtos vendidos como “sabor café” têm chamado a atenção da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).

A Abic já notificou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e o Ministério da Agricultura sobre a comercialização dessas bebidas.

De acordo com o órgão, esses produtos podem confundir os consumidores, assim como ocorre com a mistura láctea, que imita o leite.

Fácil de confundir

O chamado “café fake” já foi encontrado nas prateleiras de supermercados do interior de São Paulo e do Rio Grande do Sul.

A reportagem da Gazeta já havia divulgado a chegada do falso café aos mercados brasileiros.

Os pacotes são semelhante ao dos cafés tradicionais, mas o preço é bem mais acessível.

O quilo do “café fake” é de cerca de R$ 32, metade do valor do café verdadeiro, que sofreu aumento de quase 50% recentemente.

Apenas folhas e cascas na composição

Diferentemente do tradicional café, se o consumidor não prestar atenção ao comprar, pode levar para casa um produto feito apenas com folhas e cascas de café e de árvores, sem grãos na composição.

“Ele é um produto criado para o povo. Para a população brasileira. Para aquela pessoa que ganha ali o seu salário mínimo e quer continuar tomando o famoso café com leite”, disse ao SBT, Bruno Camargo, gestor comercial da empresa fabricante.

A Abic, no entanto, não aprova a comercialização.

“Uma alusão a um produto que recentemente teve uma valorização em razão de crises climáticas, demanda global e, naturalmente, subiu de preço, busca enganar o consumidor”, destaca Pavel Cardoso, presidente da associação.

Ele também alerta que “não há qualquer certificação de que ali dentro tenha café”.

Para os apreciadores do tradicional café, feito com grãos selecionados, a recomendação é ficar atento à embalagem e conferir os ingredientes antes de comprar.