Maior confeitaria da América Latina abre bastidores para empreendedores em São Paulo

Confeitaria afirma reunir cerca de 635 mil seguidores nas redes sociais e ter realizado parcerias com grandes marcas

Não faltam em São Paulo cafeterias e confeitarias instagramáveis, como a Pikurruchas

imersão será realizada na unidade de Perdizes e terá os próprios fundadores como interlocutores/Divulgação

A Piku Experience ocorre nesta terça-feira (25/8), em São Paulo, com uma proposta diferente de cursos e palestras tradicionais para empreendedores. Durante um dia inteiro, os participantes poderão acompanhar de perto a operação da PikurruchA’S, confeitaria fundada por Ana Piku e Alexandre Silva, e conhecer processos relacionados a vendas, marketing, gestão de equipes e planejamento.

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A imersão será realizada na unidade de Perdizes e terá os próprios fundadores como interlocutores. A programação foi estruturada a partir da experiência da empresa, que começou em 2012 com uma mesa de brigadeiros preparada para o casamento do casal e cresceu até alcançar seis operações.

A ideia é apresentar aos participantes como decisões tomadas ao longo dessa expansão afetaram a estrutura do negócio, desde a organização das equipes até a estratégia comercial.

Vendas, marketing e construção da marca

Entre os assuntos previstos está a estratégia de vendas da PikurruchA’S, incluindo a atuação no delivery e no atendimento presencial. O encontro também aborda campanhas de marketing voltadas a resultados e à construção da identidade da marca.

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A confeitaria afirma reunir cerca de 635 mil seguidores nas redes sociais e ter realizado parcerias com marcas como Nestlé, Chandon, Nespresso, Callebaut e Fini. Esses exemplos serão utilizados para discutir estratégias de posicionamento e relacionamento com o público.

Outro tema da programação é a gestão de equipes. Com seis operações, a empresa pretende mostrar aos participantes como organizar times, processos e cultura para manter o funcionamento do negócio.

Imersão também terá planejamento e troca de experiências

A programação inclui ainda discussões sobre planejamento estratégico e decisões relacionadas ao crescimento da empresa. Os participantes poderão fazer perguntas diretamente aos fundadores e relacionar os temas apresentados aos desafios enfrentados em seus próprios negócios.

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A proposta também aborda a trajetória da PikurruchA’S. A experiência dos fundadores será utilizada para discutir mudanças de estratégia, dificuldades e decisões tomadas durante a expansão.

Ao longo de um dia, os empreendedores terão contato com diferentes etapas da operação e poderão observar na prática como a empresa estruturou processos para ampliar suas atividades.

Como participar da Piku Experience

As inscrições para a Piku Experience estão disponíveis para os interessados em participar da imersão desta terça-feira (25/8). O evento será realizado na unidade da PikurruchA’S em Perdizes, na cidade de São Paulo.

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Para garantir a participação, os interessados devem consultar a página oficial da experiência e verificar a disponibilidade de vagas e as condições de inscrição.

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