Dois restaurantes de São Paulo conquistaram espaço entre os melhores hambúrgueres do mundo em 2026.
O reconhecimento vem de um ranking internacional elaborado pelo site especializado Burgerdudes, que avaliou estabelecimentos em dezenas de países.
As hamburguerias paulistanas Holy Burger e Grindhouse Braserito aparecem na lista das 25 melhores do planeta, reforçando a força da cena gastronômica brasileira.
Destaque global para hamburguerias paulistanas
Entre os brasileiros, o maior destaque é o Holy Burger, que ocupa a 2ª posição no ranking mundial, um dos melhores resultados já alcançados por uma casa do País.
Já o Grindhouse Braserito também aparece na lista, consolidando São Paulo como um dos polos de hambúrguer artesanal no mundo.
Ambos já haviam sido reconhecidos em edições anteriores do ranking, mostrando consistência na qualidade e na avaliação internacional.
Como funciona o ranking
A lista é organizada pelo Burgerdudes, plataforma sueca que há mais de uma década avalia hamburguerias ao redor do mundo.
O projeto já analisou mais de mil estabelecimentos em cerca de 65 países. Os critérios incluem:
- Sabor e qualidade da carne;
- Combinação de ingredientes;
- Execução e técnica;
- Experiência geral.
Sobre um dos hambúrgueres avaliados, o ranking descreve:
“É extremamente suculento, mas ainda com uma profundidade marcante de sabor de carne. A textura é macia, quase amanteigada”.
Ranking é liderado por restaurante espanhol
O topo da lista ficou com a Hundred Burgers, da Espanha, que aparece em primeiro lugar pelo terceiro ano consecutivo.
O pódio ainda inclui:
- Hundred Burgers (Espanha);
- Holy Burger (São Paulo, Brasil);
- Au Cheval (Estados Unidos).
O resultado mostra a diversidade geográfica da lista, com representantes da Europa, América do Norte, Ásia e Oceania.