Festival leva sabores das cinco regiões do Brasil para o interior de SP

O Festival Gastronômico de Inverno de Santa Bárbara d’Oeste, no interior de São Paulo, já tem data marcada para este ano.

O evento ocorrerá nos dias 7 e 8 de julho (segunda e terça-feira), das 18h às 23h, com entrada gratuita.

A Prefeitura de Santa Bárbara d’Oeste, por meio da secretaria de Cultura e Turismo e do Comtur (Conselho Municipal de Turismo), promete uma viagem gastronômica pelas cinco regiões do País, com um cardápio diversificado de 35 pratos elaborados por 14 estabelecimentos de Santa Bárbara d’Oeste e da Região Turística Bem Viver.

Os participantes poderão degustar desde receitas tradicionais até criações autorais em três categorias: Livre, Vegetariana e Temática.

O evento será na avenida Corifeu de Azevedo Marques, em frente ao Parque Araçariguama.

Informações do evento

Entre os destaques do cardápio, estão pratos como o Caldo de Kenga e o Hot Dog Carioca, representando o Sudeste; o tradicional Arroz Carreteiro, do Sul; o cuscuz mineiro, inspirado na culinária do Centro-Oeste; e a pizza Broto Nordestina, com sabores típicos do Nordeste.

Para o público vegetariano, o festival oferece opções como quiche de figo com gorgonzola e mel, pamonha doce, pastel de chocolate com morango e batata cremosa de palmito.

Além da diversidade gastronômica, o evento contará com apresentações culturais e uma feira de artesanato, proporcionando uma experiência completa para toda a família.

A iniciativa busca fortalecer a gastronomia local e o turismo da Região Bem Viver, que inclui os municípios de Americana, Elias Fausto, Hortolândia, Monte Mor, Nova Odessa, Sumaré e Campinas.