Sorvete fit
8 minutos
Tempo
1,2 litros
Quantidade
Fácil
Dificuldade
As temperaturas elevadas fazem com que muita gente corra para as sorveterias para aplacar o calorão. Mas é possível se refrescar de forma mais econômica e saudável, preparando em casa uma receita de sorvete fit com creme de amendoim.
A receita, compartilhada pela Fugini, promete agradar a todos os paladares e leva apenas seis ingredientes. Veja, a seguir, os ingredientes e o passo a passo.
Sorvete fit – Foto: wirestcok/FreepikIngredientes
- 1 litro de leite desnatado;
- 1 xícara de chá de adoçante culinário;
- 2 colheres de chá de liga neutra;
- 1 colher de sobremesa de emulsificante;
- 1 xícara de chá de leite condensado diet;
- Creme de amendoim a gosto.
Modo de Preparo
1. Bata o leite desnatado com o adoçante e a liga neutra no liquidificador por aproximadamente 3 minutos e leve ao freezer por 2 horas, ou até formar uma borda congelada de cerca de 2 cm;
2. Bata a mistura na batedeira com os outros ingredientes por mais 5 minutos, distribua em potes com tampas e leve ao freezer até endurecer, por aproximadamente 4 horas;
3. Retire e coloque em taças com o creme de amendoim nas bordas e sobre o sorvete. Sirva e aproveite!
Tempo de preparo
- Preparação: 8 minutos
- Geladeira: 6 horas