Embora muita gente associe o Brasil apenas ao alto consumo de cerveja, poucos sabem que o País também produz rótulos de alto nível.
Três cervejas artesanais brasileiras conquistaram medalha de ouro na edição de 2025 da World Beer Cup, realizada nos Estados Unidos.
O concurso é organizado pela Brewers Association, entidade que representa as cervejarias independentes norte-americanas.
Mercado evoluiu
A conquista não aconteceu por acaso. Nos últimos anos, o mercado artesanal brasileiro expandiu rapidamente, com investimentos em técnicas mais refinadas e fermentações mais longas.
Muitas cervejarias passaram a explorar ingredientes locais e criar rótulos com identidade própria.
Além disso, fatores como a diversidade agrícola e climática contribuíram diretamente para o reconhecimento internacional.
Destaque da 277 Craft Beer
A cervejeira 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu, conquistou duas medalhas de ouro. Uma delas foi com a bebida Quadruppel 277, premiada na categoria Belgian Style Strong Specialty Ale.
Trata-se de uma cerveja escura e encorpada, inspirada nas tradicionais belgas. A bebida envelhece por 12 meses em barris de castanheira que já armazenaram cachaça.
A receita leva melado e apresenta notas que remetem a frutas secas e vinho do Porto. O conjunto resulta em uma experiência intensa e complexa.
A segunda medalha veio com a Canoa Quebrada, vencedora na categoria Gose. É uma cerveja clara, levemente ácida e com adição de caju. O frescor da fruta equilibra a acidez e o toque salino característico do estilo.
Brasil também ganhou categoria sem álcool
Outra cervejaria vencedora foi a Sim! Cerveja, de Campinas, dedicada exclusivamente a rótulos sem álcool. A premiada foi a Melancia SOUR’n Salt, na categoria de cervejas especiais sem álcool.
A receita combina melancia e hibisco, com perfil refrescante e levemente ácido. O teor alcoólico é de 0,3 por cento, dentro do limite brasileiro de até 0,5 por cento.
Segundo a marca, a cerveja combina bem com frutos do mar e pratos leves.
World Beer Cup 2026
A cerimônia de premiação da World Beer Cup 2026 será realizada em 22 de abril de 2026, nos Estados Unidos, durante a Craft Brewers Conference & BrewExpo America, na Filadélfia, Pensilvânia.
O evento reconhece a excelência da produção cervejeira mundial e reúne mais de 100 categorias de estilos em disputa.
Ainda dá tempo de se inscrever na World Beer Cup 2026?
Infelizmente, o período de inscrições já foi encerrado. Ele ocorreu entre 11 de novembro e 12 de dezembro de 2025.
Quem deseja participar da próxima edição deve acompanhar o site oficial e as redes sociais da World Beer Cup. As regras e os prazos são anunciados sempre com antecedência nesses canais.