Muito antes de virar tendência nas redes sociais, o chamado morango do amor já fazia parte da identidade de Atibaia, cidade localizada a menos de uma hora da capital paulista.
O sucesso recente do doce apenas reacendeu os holofotes sobre um lugar onde o cultivo do fruto atravessa gerações e mantém forte ligação com a história local.
Tradição começou no pós-guerra
O cultivo do morango em Atibaia teve início na década de 1950, quando famílias de imigrantes japoneses passaram a plantar o fruto como meio de sobrevivência.
O clima mais ameno e o cuidado técnico ajudaram a produção a crescer de forma consistente, com lavouras que se tornaram referência na região.
Com o passar dos anos, a atividade deixou de ser apenas artesanal e ganhou organização, tecnologia e escala, tornando-se parte relevante da economia da cidade. Hoje, cerca de 3 mil toneladas do fruto são produzidas no município.
Capital Nacional do Morango
Com lavouras conhecidas pela qualidade dos frutos e pelo manejo cuidadoso adotado pelos produtores, o município passou a ser visto como referência no País.
O reconhecimento oficial veio em junho de 2022, quando Atibaia recebeu o título de Capital Nacional do Morango, após a sanção da Lei 14.383.
Festa de Flores e Morangos de Atibaia
A ligação entre Atibaia e o morango também se manifesta na tradicional Festa de Flores e Morangos, um dos eventos mais populares do interior paulista.
A celebração reúne elementos da cultura japonesa, apresentações musicais, gastronomia típica, artesanato, concursos e uma grande variedade de receitas feitas com o fruto.
Os pratos vendidos incluem doces, geleias, espetinhos e sobremesas, além do morango do amor, que ganhou fama nacional recentemente.
Segundo os organizadores, o evento também mantém viva a memória dos primeiros agricultores e valoriza quem segue trabalhando no campo até hoje.
Local ideal para turistar e para morar
Além da produção de morango, Atibaia é reconhecida pela segurança, paisagens montanhosas e temperaturas agradáveis ao longo do ano.
Essas características tornaram a cidade um destino procurado por quem busca tranquilidade, boa comida e contato com a natureza.
O turismo rural acompanha o crescimento da fama dos morangos, atraindo visitantes interessados em conhecer as plantações, comprar produtos frescos e vivenciar o cotidiano do campo.