A caipirinha ganhou popularidade não só no Brasil, mas no mundo inteiro. Criada no interior de São Paulo, foi feita inicialmente como um remédio caseiro. A bebida é a cara do verão e pode ser preparada com cachaça, vodca ou saquê.
Acompanhe cinco receitas para inovar na combinação de frutas e na forma de adoçar a bebida.
1. Caipirinha de limão-siciliano, gengibre e leite condensado
Esse tipo de limão eleva a caipirinha a outro nível, o gengibre dá um toque levemente amargo e o leite condensado chega para equilibrar. O drinque pode ser feito no liquidificador, fácil de fazer.
2. Caipirinha perfeita
Por muitas vezes as pessoas erram no preparo tradicional da caipirinha de limão, mas existe um truque para isso nunca mais acontecer.
Ao pegar o limão, coloque-o na horizontal e retire ambas as pontas, vire-o na vertical, corte ao meio e retire toda a parte branca. Depois faça o processo normalmente.
3. Caipirinha de maracujá com limão-sicilano
Um toque diferenciado para a bebida brasileira. O limão-siciliano entra novamente para dar mais sabor, misturado com o maracujá. Em seguida, o cravo e a canela potencializam o drink.
4. Caipirinha de uvas pretas e limão-siciliano
Essa bebida foge do clássico e eleva o poder de refrescância da caipirinha tradicional. A mistura de uvas pretas e limão-siciliano é perfeita para os amantes de vinho.
5. Capirinha adoçada com mel
A famosa ‘Caipimel’ substitui o açúcar refinado e além de deixar a bebida um pouco mais saudável, promete um sabor mais intenso ao famoso drink brasileiro.
**Texto com informações da revista Casa e Jardim.